1、一、口味不一樣。

2、坤沙酒，濃漆味，入口醬味響亮，微苦帶甘，醬香中透著淡淡的焦香、花香，在口中逐層釋放，層次細(xì)膩,回味優(yōu)雅且長。

3、二、制作手法不一樣。

(相關(guān)資料圖)

4、碎沙酒，用粉碎的高粱釀出來的酒稱為“碎沙酒”。

5、“碎沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般，不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤兩三次就把糧食中的酒取完。

6、此類醬香型白酒的生產(chǎn)成本相對較低。

7、翻沙酒，用坤沙酒最后第九次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”。

8、翻沙酒生產(chǎn)周期短，出酒率高，屬于目前市場上大眾化產(chǎn)品。

9、串沙酒，用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟采用加入酒精蒸餾后的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉，串沙酒嚴(yán)格來說并不是醬香型白酒。

10、三、價格不一樣。

11、不論是坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒，都算得上嚴(yán)格意義的糧食酒，大可放心飲用。

12、只不過，不要花了坤沙酒的價格喝了碎沙、翻沙的酒質(zhì)。

13、在市面上，一般醬香坤沙酒的價格都在100元以上，碎沙、翻沙的價格則是30-80塊錢不等，而低于30塊錢的，一定是串沙酒。

14、擴展資料：各輪次酒特點渾沙酒按照香型典型體分成三類：（醬香、窖底香、醇甜）醬香：醬香（味）突出、豐滿、醇厚、回味悠長。

15、窖底：窖香濃郁、醇和、味干凈。

16、醇甜：醬香（味）明顯、醇和、味甜、干凈。

17、混合：兩種或三種香型兼而有之。

18、次品：A不符合輪次感官標(biāo)準(zhǔn)，B渾濁、有邪雜味、酸涉味過重；C低于輪次酒精度標(biāo)準(zhǔn)。

19、三種香型里面醬香是最重要的，也是記公分的主要指標(biāo)，所是出產(chǎn)的醬香越多，酒師們的獎金就越多。

20、窖底和醇甜兩種香型要有要求，但占比很小。

21、參考資料來源：百度百科-坤沙酒。

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