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檢查臨時捐贈物資防止食品污染

2023-08-18 16:17:34 來源:北京日報

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(資料圖片)

為保障受災群眾食品安全,近日,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局對臨時捐贈物資庫進行了食品安全檢查,要求對捐贈物資科學管理,防止食品污染,發(fā)現(xiàn)外包裝破損及時登記并處理。

檢查組一行來到位于永定鎮(zhèn)的中駿世界城臨時捐贈物資庫,以庫內(nèi)捐贈食品為檢查重點,查看食品是否包裝破損、短保質(zhì)期食品是否過期、食品存儲及運輸條件是否符合要求、進出貨記錄是否完整等。同時,要求物資庫負責人做好食品存儲區(qū)域的消殺工作,保證儲存場所衛(wèi)生整潔,防止食品被污染。

針對部分食品可能在運輸過程中受擠壓的情況,檢查組提示相關負責人要對捐贈物資進行科學管理,做好分揀及記錄,發(fā)現(xiàn)有外包裝破損的情況,要及時登記并處理,謹防食品安全事故的發(fā)生。

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