古鮑炒肉怎么做好吃?
2023-06-26 10:01:54 來源：南方養(yǎng)生網(wǎng)
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1.青紅椒洗凈切塊，姜蒜切片，蔥切段備用。
2.鮑魚菇泡發(fā)后洗凈切成塊，肥瘦肉切片。
3.坐鍋放適量的油，放少許姜片爆香鍋，放入肉片調(diào)入少許料酒煸炒。
4.放入菇煸炒至軟身。
5.將菇推至一邊，放入姜蒜片爆香，放入青紅椒，調(diào)入鹽翻炒。
6.待椒炒斷生，調(diào)入生抽，蠔油，雞粉，放入少許清水炒勻，放入蔥段即可上碟
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