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飯菜不進行漲價反而收到了罰款？近日，廣州一高校食堂檔口因拒不漲價而被罰款的消息在網(wǎng)上引發(fā)熱議。（9月6日澎湃新聞）

高校食堂又攤上事兒了。在看到這條新聞的時候，想必不少人都跟我一樣驚掉了下巴——聽說過亂漲價受處罰的，但沒聽過拒絕漲價被罰的。事件的緣起是這樣的，廣州某高校食堂承包方要求各檔口統(tǒng)一提高飯菜價格，其中一家食堂檔口因為堅持不漲價，匪夷所思地收到了一張300元的“罰單”，上頭赫然寫著“飯類價格低于13元，屢教不改”。更魔幻的地方還在后頭。從網(wǎng)友爆料情況來看，罰單還只是其一，在另一張微信聊天截圖中，一名備注為“周經(jīng)理”的人還整出了一番加碼操作，稱“明天再不改罰1000元”。

這事兒在引起網(wǎng)友一頓炮轟后，承包方立馬給出了一套說辭：食品市場價格上調(diào)，食堂檔口因之進行統(tǒng)一漲價。這句話背后的弦外之音不難讀出，無非就是說，我遵循的是市場規(guī)則，所以我漲價我有理。不過，這樣的說法顯然不能服眾。

一個關(guān)鍵也是常識性的問題在于，開出罰單的食堂承包商，既不是行政機構(gòu)，也不屬于經(jīng)授權(quán)或委托的相關(guān)組織，哪兒來的處罰權(quán)限？沒有處罰權(quán)就瞎開“罰單”，這種超越職權(quán)、越俎代庖的行徑，很難說沒有擾亂正常經(jīng)營秩序的嫌疑。

退一步講，有沒有處罰權(quán)這些暫且不論，作為具備一定公益屬性的高校食堂，用所謂“市場化”的托詞、行政化的方式來要求食堂漲價，本就值得商榷。一般來講，高校食堂往往采用的是外包經(jīng)營的方式，將食堂交由社會力量來管理。但跟純粹市場化的飯店餐館不同，高校食堂的服務對象多為沒有獨立經(jīng)濟來源的大學生，這也意味著其公共性有時要擺在市場性前面。承包方尊重市場規(guī)律不假，但應秉持良性競爭原則，要適當讓利于學生，不能肆意漲價，更不能為了逐利而采用違規(guī)手段打壓不想漲價的低價商家。

高校食堂“翻車”已經(jīng)不是一次兩次了。對于廣大高校而言，必須從中吸取教訓、負起應有的責任。不說事必躬親，但起碼不能遠觀當個“甩手掌柜”。若不加以反思警醒，難保這些咄咄怪事不會重出江湖。

文/廣州日報評論員 付迎紅

圖/廣州日報·新花城記者 廖雪明

廣州日報·新花城編輯 劉碩

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