九三大豆。宋承遠(yuǎn)攝

秋收時(shí)一望無(wú)際的大豆田。張?zhí)炻稊z

(相關(guān)資料圖)

□宋倬 陸艷紅 本報(bào)記者 姜斌 劉暢

不足400萬(wàn)畝的耕地面積，大豆種植卻常年穩(wěn)定在200萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆40萬(wàn)噸以上，商品率超90%——這就是北大荒集團(tuán)九三分公司大豆產(chǎn)業(yè)最生動(dòng)的詮釋。

在北大荒，提起九三分公司，就會(huì)想到“豆都”。一粒豆子，不僅見(jiàn)證了北大荒人深耕黑土地的風(fēng)雨歷程，也記錄下了從一粒豆子到一個(gè)民族產(chǎn)業(yè)復(fù)興的軌跡。如今，“九三大豆”已經(jīng)成為一個(gè)“專(zhuān)屬名詞”，廣為流傳。

又是一年豆花香，一年一度的北大荒大豆節(jié)即將召開(kāi)，近日記者走進(jìn)素有“中國(guó)綠色大豆之都”美譽(yù)的九三分公司，領(lǐng)略這里的大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

專(zhuān)品種種植 讓九三大豆價(jià)格好

這兩天，鶴山農(nóng)場(chǎng)糧貿(mào)公司大豆精選線開(kāi)足了馬力，去石、拋光、清選、塔選、色選、分級(jí)、包裝七道工序下來(lái)，1000噸按照品種、粒型分選出的豆子就被裝車(chē)發(fā)往福建，這是客商今年訂購(gòu)的第三批大豆。糧貿(mào)公司副經(jīng)理喬征磊介紹，公司按照客戶需求，隨精選、隨加工、隨發(fā)貨，每噸大豆價(jià)格比銷(xiāo)售原糧高100多元。

大豆在國(guó)家糧食安全中扮演著重要角色，特別是2022年，大豆和油料產(chǎn)能提升工程的啟動(dòng)，足見(jiàn)國(guó)家對(duì)大豆產(chǎn)業(yè)的重視。然而，多年來(lái)受?chē)?guó)內(nèi)外多重因素影響，國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)一直不景氣，導(dǎo)致種植戶積極性也不高。

為了打破這種局面，九三分公司運(yùn)用市場(chǎng)化思維，分析研判市場(chǎng)和消費(fèi)需求，發(fā)揮規(guī)模化種植優(yōu)勢(shì)，建立從科技園區(qū)到大田推廣的品種篩選制度，在近百個(gè)品種中優(yōu)選出豆?jié){豆、芽豆、高脂肪大豆、高蛋白大豆、無(wú)腥味大豆等符合消費(fèi)需求和結(jié)構(gòu)變化的品種，大力推廣專(zhuān)品種種植。

“俗話說(shuō)種豆得豆，我們是市場(chǎng)需要什么種什么。”九三分公司農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理呂光琰介紹。

需求端的增長(zhǎng)，刺激著生產(chǎn)端種植優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用豆意愿的增強(qiáng)。“我們現(xiàn)在都是攥著訂單種大豆，不愁銷(xiāo)路，價(jià)格還高?！柄Q山農(nóng)場(chǎng)種植戶何玉龍對(duì)今年的產(chǎn)量很期待，“去年訂單價(jià)格最高賣(mài)到3.05元/斤，看長(zhǎng)勢(shì)，今年產(chǎn)量沒(méi)問(wèn)題。”

大豆穩(wěn)產(chǎn)是關(guān)鍵。鶴山農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理寇文生介紹：“農(nóng)場(chǎng)在主推黑河43、龍墾310兩個(gè)品種的基礎(chǔ)上，又增加了擴(kuò)繁龍墾330、龍墾3092、九研17等多個(gè)蛋白含量高、豐產(chǎn)抗逆性好的大豆品種。通過(guò)田間測(cè)產(chǎn)評(píng)比，近5年來(lái)共推廣優(yōu)質(zhì)品種24個(gè)。其中，龍墾310是高蛋白大豆品種，百粒重20克~21克，蛋白含量40%，比普通大豆每公斤多賣(mài)0.2元，最高價(jià)格能達(dá)到6000元/噸?！?/p>

如今，九三分公司已實(shí)現(xiàn)100%專(zhuān)品種種植、專(zhuān)品種收獲、專(zhuān)品種貯藏，和山東禹王集團(tuán)、祖名豆制品公司、上海清美集團(tuán)、達(dá)利食品集團(tuán)等30余家企業(yè)簽訂合作訂單，打造專(zhuān)用原料生產(chǎn)基地。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 讓九三大豆品質(zhì)高

種中國(guó)最好的大豆，是九三人的初心堅(jiān)守。有著70多年種植歷史的九三分公司，不斷總結(jié)出具有區(qū)域特色的非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和種植模式，并在全域推廣。如果說(shuō)，專(zhuān)品種是九三大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，那么，標(biāo)準(zhǔn)化就是九三大豆高品質(zhì)的支撐。

“種植的密度，種子分布的勻度，播種的直度、深度、速度，以及中耕的深度、田間的凈度、作物長(zhǎng)勢(shì)的齊度，這‘八度’是農(nóng)場(chǎng)在大豆高標(biāo)準(zhǔn)種植上重點(diǎn)抓的關(guān)鍵點(diǎn)?！奔馍睫r(nóng)場(chǎng)副總經(jīng)理王金柱說(shuō)，除了嚴(yán)格按照九三分公司的標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)場(chǎng)根據(jù)自身情況，結(jié)合實(shí)際，制定出了科學(xué)性強(qiáng)、操作性好、可推廣、能復(fù)制的大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)措施。目前，作物長(zhǎng)勢(shì)良好。

翻開(kāi)《九三大豆》和《農(nóng)業(yè)科技資料匯編》兩本書(shū)，從地理環(huán)境到營(yíng)銷(xiāo)體系、從選種到收獲方方面面都記錄詳盡，做到了種植有標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)有模式。

呂光琰介紹，大豆壟上三行綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)集成技術(shù)、農(nóng)機(jī)精準(zhǔn)精量施肥、農(nóng)機(jī)田間標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)等21項(xiàng)成熟技術(shù)的推廣應(yīng)用，大幅提升了大豆產(chǎn)能和品質(zhì)。除此之外，9657臺(tái)（套）各類(lèi)大型農(nóng)機(jī)具和全部裝備了定位導(dǎo)航系統(tǒng)的作業(yè)機(jī)車(chē)，也讓大豆產(chǎn)業(yè)實(shí)力倍增。

為了讓每一粒大豆都“有源可溯”，2021年，九三分公司與八一農(nóng)大合作建設(shè)數(shù)字大豆系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)300余個(gè)大豆品種生長(zhǎng)指數(shù)試驗(yàn)和信息采集，進(jìn)行分析對(duì)比，為大豆生產(chǎn)管理全過(guò)程提供科學(xué)決策。

7月23日，黑龍江省大豆綠色種植產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院正式在尖山農(nóng)場(chǎng)揭牌落戶，標(biāo)志著九三分公司推進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研”深度融合發(fā)展的道路上又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

近年來(lái)，九三分公司與國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京師范大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等20多家科研機(jī)構(gòu)、大專(zhuān)院校建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，“九三水土保持試驗(yàn)站”“崗位專(zhuān)家九三工作站”“九三大豆產(chǎn)業(yè)研究院”的相繼落戶，為九三大豆產(chǎn)業(yè)的騰飛插上了科技翅膀。

“口碑就是最好的推廣?！鄙钪O此道的九三人，多年來(lái)一直秉持著綠色發(fā)展理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)大豆。

目前，九三分公司綠色食品大豆認(rèn)證面積已達(dá)188.4萬(wàn)畝、有機(jī)產(chǎn)品大豆認(rèn)證面積66.55萬(wàn)畝，占大豆總種植面積的96.5%；綠色食品大豆認(rèn)證企業(yè)10家、產(chǎn)品數(shù)量10個(gè)，有機(jī)大豆認(rèn)證企業(yè)10家、產(chǎn)品數(shù)量10個(gè)。

而綠色食品肥料使用準(zhǔn)則、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量準(zhǔn)則、豆類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥使用準(zhǔn)則的落地，也成就了九三大豆產(chǎn)業(yè)綠色化發(fā)展的底氣。

來(lái)這里洽談合作的客商這樣評(píng)價(jià)：這里土壤肥沃，也具備了優(yōu)質(zhì)有機(jī)綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件，生產(chǎn)出的大豆粒型大、色澤度好、蛋白含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，高品質(zhì)的大豆是加工企業(yè)的首選。

品牌化營(yíng)銷(xiāo) 讓九三大豆聲名遠(yuǎn)播

2023年8月15日~19日，以“振興大豆產(chǎn)業(yè) 建設(shè)綠色豆都”為主題的第九屆中國(guó)北大荒大豆節(jié)在九三分公司拉開(kāi)帷幕。來(lái)自國(guó)內(nèi)大豆行業(yè)的專(zhuān)家、學(xué)者、客商齊聚九三，品豆香、話豆事、謀豆業(yè)，中國(guó)大豆全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇、七彩農(nóng)業(yè)打卡地啟動(dòng)儀式等系列活動(dòng)，把這場(chǎng)盛會(huì)推向高潮……

早在2010年，首屆北大荒大豆節(jié)就開(kāi)啟了九三分公司大豆產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展之路，而同期舉辦的國(guó)際大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，標(biāo)志著九三人實(shí)實(shí)在在地將“挺起了民族產(chǎn)業(yè)脊梁”重任扛在了肩上，大豆節(jié)也成為展示北大荒大豆產(chǎn)業(yè)的一張靚麗名片和重要窗口，“中國(guó)綠色大豆之都”在這一刻正式走進(jìn)人們的視野。

中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)原常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、廣東大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟名譽(yù)理事長(zhǎng)劉登高這樣評(píng)價(jià)九三人和九三大豆：九三分公司憑借良好的自然環(huán)境和現(xiàn)代化的種植技術(shù)，培育的九三大豆專(zhuān)品專(zhuān)用勻質(zhì)特性突出，是優(yōu)質(zhì)大豆原料的首選。九三人的堅(jiān)守和努力，為中國(guó)人端牢大豆這碗飯作出了貢獻(xiàn)。

國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)體系首席專(zhuān)家韓天富說(shuō)：“過(guò)去的十年中，我們對(duì)全國(guó)1700多個(gè)大豆生產(chǎn)地區(qū)進(jìn)行取樣分析，對(duì)比后發(fā)現(xiàn)，以九三分公司為代表的東北北部高寒地區(qū)的大豆具有功能性含量高的特點(diǎn)，為功能性成分積累提供了得天獨(dú)厚的條件，因此是食用大豆的首選?！?/p>

一路走來(lái)，民族大豆崛起的路上，“九三大豆”當(dāng)仁不讓。

2013年，“九三大豆”被批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；

2017年，“九三大豆”獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，被評(píng)為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”和“黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志十大區(qū)域品牌”；

2018年，“九三大豆”成為黑龍江省唯一獲得首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”推薦的大豆品牌；

2019年，“九三大豆”入列農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程，九三分公司被授予“中國(guó)綠色大豆之都”稱(chēng)號(hào)；

2021年，“九三大豆”被中豆委授予“中國(guó)大豆知名品牌”稱(chēng)號(hào)；

2022中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布，“九三大豆”在中國(guó)大豆類(lèi)品牌中名列第一；

2023年，九三分公司被授予“品牌產(chǎn)業(yè)園示范基地”，“九三大豆”榮獲“點(diǎn)贊2023我喜愛(ài)的中國(guó)品牌”。

從優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)到探索精深加工、物流商貿(mào)、技術(shù)研發(fā)、公共服務(wù)，九三人的腳步未曾停歇，已經(jīng)初步形成了集大豆產(chǎn)業(yè)綠色高效生產(chǎn)、加工轉(zhuǎn)化、品牌營(yíng)銷(xiāo)、科技示范、文化旅游于一體的互動(dòng)融合發(fā)展、相互關(guān)聯(lián)配套、資源高效共享的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

九三人七十余載辛勤培育的這粒豆子，正在黑土地上生根發(fā)芽，茁壯成長(zhǎng)。

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