油淋茄子怎么做（油淋茄子的做法）-焦點(diǎn)簡訊
2023-06-16 12:04:33 來源：互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖片僅供參考)
1、準(zhǔn)備油40g，鹽5g，醬油10g，香菜20g，茄子2個(gè)，大蒜20g，紅椒20g。
2、茄子洗凈，去皮，切成條狀。蒜末、芫荽末和辣椒絲。
3、將茄子放入盤中，放入鍋中蒸10分鐘。將胡椒、香菜、大蒜、生抽和鹽混合均勻。攪拌成汁，撒在茄子上。炒鍋燒熱，瀝干油，熱油澆在茄子上。
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