5月4日，新疆木壘哈薩克自治縣特色農(nóng)產(chǎn)品木壘羊肉、鷹嘴豆官方旗艦店落地烏魯木齊，旨在主動(dòng)融入和服務(wù)新發(fā)展格局，搭建外銷平臺(tái)，構(gòu)建營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開拓，促進(jìn)農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

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木壘縣是全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品示范縣，有28種國(guó)家認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品，其中木壘羊肉、鷹嘴豆獨(dú)樹一幟。

走進(jìn)烏魯木齊木壘羊肉官方旗艦店，冷鮮肉柜臺(tái)上擺滿了木壘羊肉。其中有胴體羊肉，也有精細(xì)分割的小包裝產(chǎn)品，更有滿足不同消費(fèi)者的禮盒裝產(chǎn)品。

木壘擁有960萬畝取得國(guó)家有機(jī)認(rèn)證的天然堿性草場(chǎng)，其中含有蒿草、沙蔥、甘草、黨參等50多種天然中草藥，這些就是木壘羊的主要飼料。據(jù)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)研究院農(nóng)業(yè)與食品研究所檢測(cè)，木壘羊肉的鈣含量是普通羊的3~5倍，而甲基辛酸和甲基壬酸含量卻只有普通羊肉的千分之一。因此，木壘羊肉以口感鮮美、肉質(zhì)精道、無膻味而聞名，是全國(guó)著名的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。

近年來，木壘縣立足木壘羊肉“綠色、有機(jī)、純天然”的特色資源稟賦，緊扣“出草原進(jìn)餐桌”的便捷綠色消費(fèi)理念，搶抓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，按照“強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、新業(yè)態(tài)、樹品牌”的思路，堅(jiān)持把羊肉產(chǎn)業(yè)作為強(qiáng)縣富民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，大力實(shí)施品種改良，啟動(dòng)“萬頭羊”工程，著力培育壯大畜產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè)，逐步形成了飼草生產(chǎn)、基地建設(shè)、良種繁育、疫病防控、市場(chǎng)交易、屠宰加工、冷鏈物流為一體的肉羊集群產(chǎn)業(yè)，羊產(chǎn)業(yè)空間布局由“平面分布”轉(zhuǎn)型為“集群發(fā)展”。

新疆美之羨肉制品有限公司負(fù)責(zé)人楊巖春表示，作為龍頭企業(yè)，將大力發(fā)展木壘羊肉品牌產(chǎn)品，增大精細(xì)分割類產(chǎn)品的研發(fā)和銷售，增大木壘羊肉低利潤(rùn)率和高利潤(rùn)率的轉(zhuǎn)換，對(duì)農(nóng)民的收購價(jià)格也會(huì)再提升，同時(shí)在生產(chǎn)方面可以帶動(dòng)更多的就業(yè)。計(jì)劃在未來的三年，精細(xì)分割產(chǎn)品能達(dá)到3萬只，增加就業(yè)30人，季節(jié)性用工可以增加到1800人次。

一顆有機(jī)豆子走向全世界。在木壘鷹嘴豆官方旗艦店，展廳里鷹嘴豆系列產(chǎn)品琳瑯滿目。這些營(yíng)養(yǎng)美味的“金豆豆”，成為了助力鄉(xiāng)村振興和促進(jìn)農(nóng)民增收致富的“大產(chǎn)業(yè)”，成為了木壘一張最亮麗的生態(tài)名片。

有著“中國(guó)鷹嘴豆之鄉(xiāng)”的木壘縣歷經(jīng)20多年的鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前，全縣鷹嘴豆種植面積已經(jīng)達(dá)到了6.5萬畝，總產(chǎn)量占到了全國(guó)的83%，帶動(dòng)了全縣3600戶農(nóng)民種植，解決了本地近400名農(nóng)牧民群眾就業(yè)問題。

近年來，木壘縣堅(jiān)持以發(fā)展鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)為突破口，深入推進(jìn)產(chǎn)品綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，創(chuàng)新實(shí)施優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境“十項(xiàng)舉措”，持續(xù)加大對(duì)全縣各類農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)扶持。為促進(jìn)鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，頒布了《木壘縣鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)促進(jìn)條例》，依法破解了鷹嘴豆種植瓶頸，依托“木壘鷹嘴豆地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”和“木壘鷹嘴豆農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”品牌效益，建立了“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”的發(fā)展模式，強(qiáng)力推動(dòng)木壘鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

新疆天山奇豆生物科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理馮新表示，我們將充分發(fā)揮鷹嘴豆這一特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè)種植和農(nóng)產(chǎn)品加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、完善產(chǎn)業(yè)配套、壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不斷加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。

“通過木壘羊肉、鷹嘴豆官方旗艦店，展示了木壘優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，提高其市場(chǎng)覆蓋率，擴(kuò)大木壘農(nóng)產(chǎn)品美譽(yù)度，促進(jìn)木壘農(nóng)產(chǎn)品銷售，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。大力宣傳展示一批木壘名特優(yōu)新、品牌農(nóng)產(chǎn)品，打造‘綠色、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康’的新疆農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，助力農(nóng)產(chǎn)品外銷?！蹦緣究h委常委、組織部部長(zhǎng)魏新說。（記者 查燕榮 通訊員 石倩）

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