5月4日，新疆木壘哈薩克自治縣特色農(nóng)產(chǎn)品木壘羊肉、鷹嘴豆官方旗艦店落地烏魯木齊，旨在主動融入和服務(wù)新發(fā)展格局，搭建外銷平臺，構(gòu)建營銷網(wǎng)絡(luò)，強化農(nóng)產(chǎn)品市場開拓，促進農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

(資料圖片僅供參考)

木壘縣是全國有機產(chǎn)品示范縣，有28種國家認(rèn)證的有機農(nóng)畜產(chǎn)品，其中木壘羊肉、鷹嘴豆獨樹一幟。

走進烏魯木齊木壘羊肉官方旗艦店，冷鮮肉柜臺上擺滿了木壘羊肉。其中有胴體羊肉，也有精細分割的小包裝產(chǎn)品，更有滿足不同消費者的禮盒裝產(chǎn)品。

木壘擁有960萬畝取得國家有機認(rèn)證的天然堿性草場，其中含有蒿草、沙蔥、甘草、黨參等50多種天然中草藥，這些就是木壘羊的主要飼料。據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)研究院農(nóng)業(yè)與食品研究所檢測，木壘羊肉的鈣含量是普通羊的3~5倍，而甲基辛酸和甲基壬酸含量卻只有普通羊肉的千分之一。因此，木壘羊肉以口感鮮美、肉質(zhì)精道、無膻味而聞名，是全國著名的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。

近年來，木壘縣立足木壘羊肉“綠色、有機、純天然”的特色資源稟賦，緊扣“出草原進餐桌”的便捷綠色消費理念，搶抓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，按照“強龍頭、補鏈條、新業(yè)態(tài)、樹品牌”的思路，堅持把羊肉產(chǎn)業(yè)作為強縣富民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，大力實施品種改良，啟動“萬頭羊”工程，著力培育壯大畜產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè)，逐步形成了飼草生產(chǎn)、基地建設(shè)、良種繁育、疫病防控、市場交易、屠宰加工、冷鏈物流為一體的肉羊集群產(chǎn)業(yè)，羊產(chǎn)業(yè)空間布局由“平面分布”轉(zhuǎn)型為“集群發(fā)展”。

新疆美之羨肉制品有限公司負(fù)責(zé)人楊巖春表示，作為龍頭企業(yè)，將大力發(fā)展木壘羊肉品牌產(chǎn)品，增大精細分割類產(chǎn)品的研發(fā)和銷售，增大木壘羊肉低利潤率和高利潤率的轉(zhuǎn)換，對農(nóng)民的收購價格也會再提升，同時在生產(chǎn)方面可以帶動更多的就業(yè)。計劃在未來的三年，精細分割產(chǎn)品能達到3萬只，增加就業(yè)30人，季節(jié)性用工可以增加到1800人次。

一顆有機豆子走向全世界。在木壘鷹嘴豆官方旗艦店，展廳里鷹嘴豆系列產(chǎn)品琳瑯滿目。這些營養(yǎng)美味的“金豆豆”，成為了助力鄉(xiāng)村振興和促進農(nóng)民增收致富的“大產(chǎn)業(yè)”，成為了木壘一張最亮麗的生態(tài)名片。

有著“中國鷹嘴豆之鄉(xiāng)”的木壘縣歷經(jīng)20多年的鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前，全縣鷹嘴豆種植面積已經(jīng)達到了6.5萬畝，總產(chǎn)量占到了全國的83%，帶動了全縣3600戶農(nóng)民種植，解決了本地近400名農(nóng)牧民群眾就業(yè)問題。

近年來，木壘縣堅持以發(fā)展鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)為突破口，深入推進產(chǎn)品綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，創(chuàng)新實施優(yōu)化營商環(huán)境“十項舉措”，持續(xù)加大對全縣各類農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)扶持。為促進鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，頒布了《木壘縣鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)促進條例》，依法破解了鷹嘴豆種植瓶頸，依托“木壘鷹嘴豆地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”和“木壘鷹嘴豆農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”品牌效益，建立了“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”的發(fā)展模式，強力推動木壘鷹嘴豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

新疆天山奇豆生物科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理馮新表示，我們將充分發(fā)揮鷹嘴豆這一特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，輻射帶動周邊農(nóng)業(yè)種植和農(nóng)產(chǎn)品加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、完善產(chǎn)業(yè)配套、壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不斷加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。

“通過木壘羊肉、鷹嘴豆官方旗艦店，展示了木壘優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，提高其市場覆蓋率，擴大木壘農(nóng)產(chǎn)品美譽度，促進木壘農(nóng)產(chǎn)品銷售，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。大力宣傳展示一批木壘名特優(yōu)新、品牌農(nóng)產(chǎn)品，打造‘綠色、營養(yǎng)、美味、健康’的新疆農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，助力農(nóng)產(chǎn)品外銷?！蹦緣究h委常委、組織部部長魏新說。（記者 查燕榮 通訊員 石倩）

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