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在天然食物中，牛奶和奶制品、大豆和豆制品是鈣的理想來源。此外，魚、蝦、堅(jiān)果等食物都含有較多的鈣，有利于骨質(zhì)疏松的預(yù)防。而已經(jīng)患有骨質(zhì)疏松、低鈣血癥等疾病的人，則需要通過其他途徑補(bǔ)鈣，同時(shí)配合食療，緩解缺鈣癥狀：

1.乳及乳制品：乳類食物含有大量的蛋白質(zhì)和鈣，是補(bǔ)充鈣的優(yōu)質(zhì)食物來源。但乳糖不耐受者應(yīng)選擇零乳糖牛奶和乳制品，以免影響胃腸道；

2.大豆及豆制品：主要包括大豆、黑豆等豆類，豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆皮等食物都含有較多的鈣，缺鈣者可適量食用；

3.魚蝦類：草魚、鯽魚、沙丁魚、蝦、牡蠣、蝦皮等。還含有較多的鈣，適量食用有利于補(bǔ)鈣；

4.堅(jiān)果：榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等堅(jiān)果也含有較多的鈣，適量食用也有利于補(bǔ)鈣；

5.其他：菠菜、芹菜、白菜、芥菜、蘑菇、木耳、蘿卜、紫菜、海帶等蔬菜，以及蘋果、香蕉、柚子、無花果等水果也含有較多的鈣，也可適量食用，但消化吸收率低，一般不作為鈣的主要食物來源。

鈣的吸收也需要維生素D的參與，所以在攝取含鈣食物時(shí)，一般需要同時(shí)食用富含維生素D的食物，如蛋黃、動(dòng)物肝臟等，或者通過陽光來增強(qiáng)鈣的吸收。

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