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塑料袋

(資料圖片)

新鮮蒔蘿

蒔蘿被認為是一種精致但味道鮮美的草本植物，但不幸的是，它在新鮮切割后的生命周期非常短。蒔蘿傳統(tǒng)上被用于許多斯堪的納維亞菜肴，但在世界各地的許多夏季靈感食譜中也很受歡迎。這種受歡迎的草本植物可以在超市和農(nóng)貿(mào)市場購買，但只需很少的努力和大量的陽光和水，蒔蘿就可以在窗臺或后院的小花盆中用種子種植。切開后，您必須采取幾個步驟來確保蒔蘿保持新鮮。

如何保持鮮切蒔蘿新鮮

步驟1

在購買蒔蘿之前，請確保蒔蘿莖上沒有腐爛的葉子。如果發(fā)現(xiàn)任何腐爛，則表明蒔蘿不新鮮并且會過早腐爛。

第2步

從包裝袋中取出蒔蘿，用冷水沖洗蒔蘿莖。

步驟 3

弄濕紙巾并擦去多余的水分。紙巾應(yīng)該是濕的，而不是浸濕的。

步驟4

將蒔蘿卷在濕紙巾中。折疊兩端以密封。將包好的蒔蘿放入塑料袋中。

步驟 5

將包好的蒔蘿放入冰箱。這種蒔蘿最多可以保存 7 天。

提示

每天檢查紙巾的水分。如果紙巾變干，他們會在紙巾上灑清水，然后放回塑料袋中。

警告

丟棄蒔蘿上可能形成的任何蒔蘿。如果紙巾上形成霉菌，則可能表明您的冰箱太熱了。將冰箱的溫度保持在至少 40 度或更低。

關(guān)鍵詞： 味道鮮美 農(nóng)貿(mào)市場 斯堪的納維亞 生命周期