文/羊城晚報全媒體記者 周欣怡

圖/主辦方提供

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又是一年粽飄香，歡聚慶端陽。

2023年6月22日至24日，省級非遺保護專項資金支持項目，廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心主辦的2023年節(jié)慶“嘆”非遺端午節(jié)活動拉開帷幕。蛤蔞粽制作技藝、潮州工夫茶藝和廣彩瓷燒制技藝3場非遺體驗課在廣東省文化館開展，不同年齡層的學(xué)員包粽子、嘆靚茶、繪彩瓷，在活動中感悟濃情端午。

農(nóng)歷五月初五，陣陣蛤蔞葉香為端午好時節(jié)帶來別樣氣息。從事蛤蔞粽制作技藝項目傳承及保護工作十余年的陳喬鑫現(xiàn)場為學(xué)員講述“蛤蔞”一詞的來歷，以及湛江的蛤蔞粽在眾多粽子中的獨特風(fēng)味與養(yǎng)生保健功能。

學(xué)員們在陳喬鑫的指導(dǎo)下現(xiàn)學(xué)現(xiàn)包。填糯米、放餡料、壓實、包裹扎繩，不一會兒工夫，一只只蛤蔞粽便制成了。

陳喬鑫還以蛤蔞粽歷史知識和技藝特點為題，開展互動問答環(huán)節(jié)，瞬間點燃活動現(xiàn)場，充分調(diào)動學(xué)員的互動性和積極性，讓學(xué)員沉浸式感受端午佳節(jié)的濃情“粽”意。

茶以載道，以茶敦親，飲茶嘆茶貫穿中國人的日常生活。6月23日上午，潮州工夫茶藝代表性傳承人葉青青來到現(xiàn)場，演示滾杯、低斟、點茶等茶藝之禮，現(xiàn)場的小朋友儼然化身小小茶藝師，和家長共同完成一套茶藝基礎(chǔ)動作。

小朋友們端起自己親手泡的茶，循著奉茶之禮，以茶為媒，表達對父母的濃濃愛意。茶道茶藝的交流互動，拉近了孩子與家長之間的距離。

在端午假期的尾聲，廣彩瓷燒制技藝市級代表性傳承人周承杰向?qū)W員們深入淺出地介紹廣彩的前世今生，生動的講解、栩栩如生的畫工示范，引領(lǐng)學(xué)員沉浸式感受廣彩瓷燒制技藝的魅力。

現(xiàn)場學(xué)員在瓷盤上細筆勾勒，龍舟競渡、粽葉飄香……一幅幅生動有趣的端午場景圖躍然瓷上。學(xué)員們在體驗傳統(tǒng)勾勒平涂的彩繪技法下，填充上屬于自己的假日色彩，紛紛記錄下這段與廣彩的邂逅之旅。

三天的非遺體驗課讓學(xué)員們在端午佳節(jié)沉浸式體驗非遺技藝，感受端午佳節(jié)的別樣魅力。接下來，廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心將持續(xù)打造“節(jié)慶‘嘆’非遺”系列活動品牌，堅持守正創(chuàng)新，豐富人民文化生活，講好廣東非遺故事。(更多新聞資訊，請關(guān)注羊城派 pai.ycwb.com)

來源 | 羊城晚報·羊城派

責(zé)編 | 易芝娜

校對 | 桂晴

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