活性蛋白護(hù)健康,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)話春秋——訪濟(jì)寧市春秋植物蛋白公司總經(jīng)理靳光祥
2021-09-15 17:49:11 來(lái)源:晶報(bào)網(wǎng)
靳光祥,中共黨員,濟(jì)寧市春秋植物蛋白有限公司董事長(zhǎng)。1999年,靳光祥投身營(yíng)養(yǎng)保健行業(yè),在實(shí)踐中研發(fā)“花生低溫脫脂綜合加工”技術(shù),發(fā)明弱堿性復(fù)合功能活蛋白,解決了蛋白質(zhì)提取導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)元素流失的問(wèn)題,為21世紀(jì)創(chuàng)新醫(yī)學(xué)研究做出突出的貢獻(xiàn)。
2021年7月1日中國(guó)共產(chǎn)黨建黨100周年。百年建黨偉業(yè),在歷史浪濤中歷久彌新。從黨的發(fā)展歷程來(lái)看,為人民服務(wù),始終是黨發(fā)展壯大的底氣,長(zhǎng)久存在的根基。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,新興行業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn)在紛繁復(fù)雜的市場(chǎng),“跟風(fēng)”似乎成了大部分看客的選擇。然而,如何在魚(yú)龍混雜的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng),選出一份長(zhǎng)久發(fā)展的事業(yè),也成為企業(yè)家必修課程之一。
提起靳光祥的名字,關(guān)注營(yíng)養(yǎng)保健的朋友一定不會(huì)陌生。翻開(kāi)他的履歷,一個(gè)個(gè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),是實(shí)力的真實(shí)體現(xiàn)。如今已70歲的靳光祥,在營(yíng)養(yǎng)行業(yè)摸爬滾打20余年,他發(fā)明的“高活性花生蛋白質(zhì)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)”科技、“花生低溫脫脂綜合加工技術(shù)”解決了高溫提取蛋白質(zhì)帶來(lái)的破壞活性營(yíng)養(yǎng)素的弊端,得到國(guó)家科技部和國(guó)家衛(wèi)健委與中國(guó)藥文化研究會(huì)及中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)支持。
靳光祥表示,他選擇行業(yè)的原則之一,便是考慮行業(yè)的長(zhǎng)久性。做過(guò)鋼材、跑過(guò)輪船運(yùn)輸,靳光祥是如何進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)行業(yè)?如何成為21世紀(jì)創(chuàng)新醫(yī)學(xué)的研究代表人物之一?讓我們回到過(guò)去,探尋靳光祥背后擇業(yè)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)典故事。
用心鉆研,“門(mén)外漢”變專(zhuān)家
在潛心研發(fā)活蛋白之前,靳光祥曾從事多個(gè)行業(yè),不斷摸索適合自己的、能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的領(lǐng)域。靳光祥年輕時(shí),也是手捧“鐵飯碗”的人,每天兩點(diǎn)一線的生活,享受?chē)?guó)家提供給自己的安逸,靳光祥的生活頗為滋潤(rùn)。然而,年輕的他總有一顆忍不住想折騰的心,安逸的生活在他看來(lái),是一成不變的倒退。于是,他辦理了停薪留職,并開(kāi)始嘗試不同行業(yè)。
最初,他選擇做干洗行業(yè),但當(dāng)時(shí)人們生活水平有限,干洗行業(yè)的顧客群始終難以打開(kāi)。于是,敢闖敢干的他,又轉(zhuǎn)而投向鋼材買(mǎi)賣(mài),不巧又趕上經(jīng)濟(jì)衰退,不得已只能低價(jià)清貨。而就是在清貨過(guò)程中,他發(fā)現(xiàn)了內(nèi)河運(yùn)輸商機(jī)。。當(dāng)時(shí)江浙一帶隨經(jīng)濟(jì)繁榮,但缺乏能源,“北煤南運(yùn)”帶動(dòng)了水運(yùn)行業(yè)發(fā)展,,靳光祥說(shuō)干就干,有了自己的“濟(jì)寧市魯航輪船運(yùn)輸公司”,并開(kāi)始南北往來(lái),輸送煤炭能源。這一干,就是八年。
八年間,靳光祥積累了一定財(cái)富,目光敏銳的他,再次嗅到了一絲危機(jī)。他解釋道,隨著陸運(yùn)、航運(yùn)的逐步完善,以及行業(yè)入行門(mén)檻低,越來(lái)越多的人加入水運(yùn)行列,而自己又不是漁民,無(wú)法做到以船為家,長(zhǎng)此以往,競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,等待自己的,很可能是時(shí)代的淘汰。于是,他選擇在合適的時(shí)機(jī)全身而退,避免了自己預(yù)見(jiàn)的悲劇。
其實(shí),在從事輪船運(yùn)輸期間,靳光祥就對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健十分感興趣。閑暇之余,他總是捧著訂閱的健康類(lèi)報(bào)刊,孜孜不倦地閱讀。看到有用的信息,他更是不嫌麻煩地全部剪下來(lái),貼到本子上,方便之后學(xué)習(xí)鞏固。“只要功夫深,鐵杵磨成針”。就這樣日復(fù)一日,年復(fù)一年的學(xué)習(xí),靳光祥硬是從一個(gè)“門(mén)外漢”,成了營(yíng)養(yǎng)學(xué)的半個(gè)專(zhuān)家,為國(guó)家科技部星火計(jì)劃項(xiàng)目“高活性蛋白質(zhì)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)”奠定了知識(shí)基礎(chǔ)。
他表示,興趣是發(fā)展事業(yè),獲得成功的關(guān)鍵。有興趣,才會(huì)用心鉆研。為了順利發(fā)展?fàn)I養(yǎng)事業(yè),靳光祥意識(shí)到僅從書(shū)本獲取知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,他開(kāi)始拜訪各大高校的教授、學(xué)者,虛心求教,站在巨人的肩膀上學(xué)習(xí),進(jìn)一步搭建了自己的知識(shí)網(wǎng)。
1995年,新華社記者潘海平發(fā)表的一篇文章、一篇題為《知識(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值幾何》的文章吸引了靳光祥的注意。文中介紹了杭州商學(xué)院李超教授所研究的植物蛋白實(shí)驗(yàn)。靳光祥為了跟李超教授當(dāng)面請(qǐng)教植物蛋白知識(shí),多次前往杭州登門(mén)拜訪。在經(jīng)過(guò)3天的交流學(xué)習(xí)后,他終于明白了什么是植物蛋白。不僅如此,對(duì)于李超教授的研究,破壞植物蛋白質(zhì)活性的事實(shí),靳光祥頗受觸動(dòng),帶著這個(gè)疑問(wèn),他也正式走上了植物蛋白的科研道路,這是他的人生定位,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值觀與終身奮斗目標(biāo)??鬃诱f(shuō),三十而立,四十而不惑,這一年,靳光祥四十三歲。
創(chuàng)新醫(yī)學(xué),春秋屢創(chuàng)奇跡
1999年,靳光祥和一幫志同道合的朋友著手開(kāi)始研究低溫提取植物活蛋白生產(chǎn)工藝,并于2001年創(chuàng)辦濟(jì)寧春秋植物蛋白有限公司,同年便成
功從酸性的花生中提取出“弱堿性抗炎活蛋白”,這種蛋白對(duì)增強(qiáng)免疫力,治療艾滋病、新冠肺炎、超級(jí)耐藥菌感染肺結(jié)核、糖尿病、尿毒癥、癌癥等疑難雜癥頗有成效,經(jīng)何月蓉院士“北京大學(xué)院士工作站”研究證明,每天使用弱堿性抗炎活蛋白一百五十克,開(kāi)始修復(fù)胰島細(xì)胞。這一研究與靳光祥和張軍營(yíng)養(yǎng)師與曾云財(cái)先生的實(shí)踐應(yīng)用相一致,若干晚期糖尿病人、每天使用弱堿性抗炎活蛋一百五十克至一百六十克已經(jīng)痊愈了。同時(shí),驗(yàn)證了靳光祥的理論;高級(jí)三維功能結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)合成人體干細(xì)胞,干細(xì)胞合成人體組織,組織合成人體器官的理論是正確的。弱堿性活蛋白調(diào)理糖尿病既有理論,又有實(shí)踐,不是一家之談,而是眾家之談。靳光祥介紹道,活蛋白采取干法低溫,物理提取技術(shù),能有效保證植物蛋白與花生含有的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素的活性,大大提升人體對(duì)蛋白的吸收速度,對(duì)于胃酸患者,服用蛋白幾十秒,便能去除癥狀,這是一般藥物都難以達(dá)到的。
不僅如此,靳光祥研發(fā)的植物活蛋白,在抗癌方面也值得關(guān)注。在一篇國(guó)外“諾貝爾獎(jiǎng)”獲得者的論文中,靳光祥了解到癌細(xì)胞是厭氧細(xì)胞遇氧而凋亡。弱堿性抗炎活蛋白具有蛋白質(zhì)的三維空間高級(jí)功能結(jié)構(gòu),能有效合成人體血紅蛋白,血紅蛋白又是運(yùn)載氧氣的工具,從而能明顯提升人體細(xì)胞含氧量,對(duì)癌癥治療具有針對(duì)性的成效,破壞癌細(xì)胞生存的環(huán)境,為癌癥患者帶來(lái)痊愈生存的希望。而普通動(dòng)物蛋白,一般采取高溫提取方式,不僅破壞了營(yíng)養(yǎng)元素的活性,還會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞呼吸性下降。
2002年,靳光祥提取的“弱堿性抗炎活蛋白”榮獲山東省科技成果,2003年被山東省衛(wèi)生廳用于抗非典,2004年被列入國(guó)家星火計(jì)劃產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,獲得國(guó)家級(jí)科技成果,2005年獲全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步最高獎(jiǎng)……靳光祥一夜成名,成為21世紀(jì)創(chuàng)新醫(yī)學(xué)研究的代表性人物之一,春秋植物蛋白公司也成為北京抗癌協(xié)會(huì)的合作伙伴。
2003年,靳光祥發(fā)明的弱堿性抗炎活蛋白被用于治療非典型肺炎。2020年,當(dāng)新冠肺炎來(lái)勢(shì)洶洶,成為另一個(gè)人間噩夢(mèng)懂得時(shí)候,靳光祥那顆為患者送健康的心再也按捺不住。他主動(dòng)聯(lián)系多地市政府,然而,他想為患者和一線工作者捐贈(zèng)弱堿性抗炎活蛋白的好意,一次次被拒絕,只得到一句敷衍“請(qǐng)聯(lián)系捐贈(zèng)中心”。靳光祥明白,如果自己執(zhí)意捐贈(zèng),那就相當(dāng)于讓自己的心血,被遺忘在倉(cāng)庫(kù)的角落,直到過(guò)期作廢都不會(huì)有人在乎。就在他出力無(wú)門(mén)的時(shí)候,國(guó)家科技醫(yī)學(xué)研究所,將自己的產(chǎn)品——弱堿性抗炎活蛋白用于山東煙臺(tái)的一名
92歲的新冠肺炎患者,該患者不僅身染重疫,同時(shí)還患有多種基礎(chǔ)疾病。在服用活性蛋白七天之后,奇跡降臨在這位老者身上,他挺過(guò)了疫情感染,痊愈出院了。在此之后,鶴壁市糖尿病醫(yī)院也出現(xiàn)三位新冠肺炎患者,靳光祥主動(dòng)聯(lián)系院長(zhǎng),讓患者服用弱堿性抗炎活蛋白,不出幾日也均痊愈。
看到自己的成果在患者身上效果顯著,靳光祥欣喜萬(wàn)分。就當(dāng)他以為能向全國(guó)推廣時(shí),現(xiàn)實(shí)又一次讓他跌入低谷。曾給患者使用過(guò)植物蛋白的醫(yī)院,并不愿意與他站在統(tǒng)一戰(zhàn)線,醫(yī)院有自己的考慮,害怕院內(nèi)曾有新冠患者的消息,會(huì)給醫(yī)院惹來(lái)不必要的麻煩和恐慌,于是都拒絕了靳光祥向全國(guó)公布的要求。時(shí)至今日,靳光祥的愿望,依舊沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。
共對(duì)挫折,發(fā)明需要保護(hù),醫(yī)學(xué)進(jìn)步需要守護(hù)
在靳光祥的講述中,我們能深切感受到他對(duì)醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)健康的執(zhí)著與熱愛(ài)。因?yàn)闊釔?ài),他能拋棄一切,扛起所有質(zhì)疑。只是醫(yī)學(xué)進(jìn)步,需要得到更多人的認(rèn)可與支持。
在他的經(jīng)歷中,我們也見(jiàn)證了人性的狹隘與無(wú)知。靳光祥的貢獻(xiàn)與付出,也許不需要我們每個(gè)人都知道,但卻需要當(dāng)?shù)亟o予更多支持。再多榮譽(yù),也不及當(dāng)?shù)卣c醫(yī)院的一句認(rèn)可。他們需要明白的是,靳光祥不是他們的競(jìng)爭(zhēng)者,而是人類(lèi)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的貢獻(xiàn)者與促進(jìn)者。他與我們站在同一戰(zhàn)線,他的超前理念,不該成為遭受打壓與排擠的理由,反而應(yīng)該受到我們的尊重與守護(hù)。斷水?dāng)嚯?、蓄意破壞,共同排擠,這些行為不僅是對(duì)靳光祥的打壓,也是對(duì)醫(yī)學(xué)進(jìn)步的阻礙。
靳光祥發(fā)明的“花生低溫脫脂技術(shù)”是國(guó)內(nèi)“低溫脫脂技術(shù)”首創(chuàng),總體技術(shù)水平國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,也填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)在該領(lǐng)域的空白(2007——2008)國(guó)家藍(lán)皮書(shū)戰(zhàn)略規(guī)劃第186頁(yè)指出:濟(jì)寧市春秋植物蛋白公司的高活性花生蛋白質(zhì)提出技術(shù)國(guó)際領(lǐng)先。鉆研技術(shù),他認(rèn)真刻苦,對(duì)待患者,他更是苦口婆心,想方設(shè)法贏得患者對(duì)自己的信任,因?yàn)樗靼祝嘁环中湃?,便多一分康?fù)的希望,不希望妻子患尿毒癥人財(cái)兩空的悲劇,在更多患者身上上演,他更希望人們看到,弱堿性抗炎活蛋白在尿毒癥、癌癥等重大疾病中發(fā)揮的作用,以及在提升人體免疫方面的基礎(chǔ)保健功效。
靳光祥是唱著“雷鋒我們的榜樣”成長(zhǎng)起來(lái)的共和國(guó)長(zhǎng)子,2019年,靳光祥與袁隆平同時(shí)被聘請(qǐng)為《決策中國(guó)智庫(kù)聯(lián)盟》副理長(zhǎng),以自己的專(zhuān)業(yè)能力,為新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)作出更大貢獻(xiàn)!對(duì)科研熱愛(ài),對(duì)患者負(fù)責(zé)。在靳光祥身上,我們感受到了那個(gè)年代成長(zhǎng)起來(lái)的人,與生俱來(lái)的韌勁,以及心懷萬(wàn)物的大愛(ài)。傳承過(guò)去,展望未來(lái),我們最應(yīng)該傳承的,是過(guò)去幾代人身上的工匠精神。他們身上的精神,歷經(jīng)千錘百煉,縱使再過(guò)百年,千年,依然在指引著我們前行。
在此,我們衷心祝愿靳光祥先生身體健康,也期待弱堿性抗炎活蛋白被更多人認(rèn)可的那一天!
(文/梅詩(shī)雨)
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