低碳水飲食(Low carbohydrate diet,LCD)，是通過限制碳水化合物的攝入，從而限制熱量攝入，增加蛋白質(zhì)和脂肪的消耗，以替代原有碳水化合物作為主要熱量的一種飲食結(jié)構(gòu)。也叫做阿特金斯飲食法。

簡(jiǎn)單來說，低碳水飲食是一種倡導(dǎo)減少淀粉和糖等精制碳水化合物，同時(shí)鼓勵(lì)多吃海魚、紅肉、雞蛋、奶酪、椰子油等富含健康脂肪食物的飲食模式。

為什么我們倡導(dǎo)低碳水飲食？

關(guān)于低碳水飲食，不能錯(cuò)過的 8個(gè)問題！

1.高淀粉低糖食品對(duì)血糖影響如何？

法國(guó)食品衛(wèi)生安全局將淀粉歸為糖尿病的罪魁禍?zhǔn)?。因?yàn)檠芯恐袡z測(cè)到，食物中所含的淀粉對(duì)血糖升高有顯著作用。

那么，對(duì)甜味劑是否可以盲目信任呢？法國(guó)一項(xiàng)研究在14年間對(duì)超過6.6萬名女性進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果表明，經(jīng)常喝低糖飲料的人，患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)更高。

2.低糖或無糖食品等于低碳水食品嗎？

答案是否定的。

根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

無糖食品表面上“無糖”，實(shí)際上這種食品多為餅干、糕點(diǎn)類，制作過程中所使用的精制米、精制面，含有豐富的碳水化合物，不屬于低碳水食品。

3.膳食纖維是碳水化合物與淀粉和糖類有什么不同？

膳食纖維是碳水化合物中的一類非淀粉多糖，根據(jù)是否溶解于水可分為兩大類：可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。其主要成分是來自植物細(xì)胞壁的成分，包括纖維素、半纖維素、果膠、樹膠、粘膠、抗性淀粉和不可消化的寡糖等。

與淀粉和糖類不同的是：

膳食纖維進(jìn)入人體腸道后不易被人體消化和吸收，吸水膨脹，吸附并延緩碳水水化合物在消化道的吸收，減弱血糖在餐后急劇升高，有助于患者的血糖控制，同時(shí)膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快食物通過腸道，減少吸收，具有間接的緩解餐后血糖的作用。

4.胰島素分泌和碳水化合物攝入的關(guān)系？

碳水化合物，如糖、早餐谷物、意大利面、面包和土豆，它們?cè)谀c道中都很容易被分解，而后往消化系統(tǒng)中釋放出糖分。

當(dāng)胰腺接收到這個(gè)糖分的信號(hào)，就會(huì)產(chǎn)生胰島素。

胰島素的主要任務(wù)之一就是降低機(jī)體內(nèi)過高的血糖，它的工作程序是幫助缺乏能量的細(xì)胞吸收這些糖分，如肌肉細(xì)胞。

糟糕的是，不健康的過量飲食和活動(dòng)量過少的生活方式極可能會(huì)在多年里漸漸造成所謂的“胰島素抵抗”。你的身體對(duì)胰島素會(huì)越來越不敏感。

你的血糖水平就會(huì)在不知不覺中升高，你的胰腺因此會(huì)泵出越來越多的胰島素。

然而這就像是大人對(duì)孩子產(chǎn)生的叫嚷一樣，次數(shù)多了，他們就不聽你的話了。

5.胰島素和身體脂肪儲(chǔ)存的關(guān)系？

碳水化合物就會(huì)使糖分升高，而糖分會(huì)使胰島素增加，胰島素則會(huì)把所有的卡路里（包括來自脂肪的卡路里）都累積成為身體內(nèi)的脂肪。

相反，不碰碳水化合物，不會(huì)造成葡萄糖和胰島素劇增，脂肪就能成為燃料。

6.生酮飲食與低碳水飲食的關(guān)系？

研究文獻(xiàn)指出：

總碳水?dāng)z入每日＜130g-150g，也就是碳水供能＜總能量的 26%-30%，稱為低碳水飲食，長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)健康有益。

生酮飲食可以理解為低碳水飲食的一種極端方式，不可以長(zhǎng)期堅(jiān)持。

7.酒中的酒精(乙醇)是碳水化合物嗎？

酒精是也是碳水化合物。而且高熱量，身體對(duì)其無法直接進(jìn)行代謝，所以只能將糖分轉(zhuǎn)為脂肪進(jìn)行保存，通常會(huì)轉(zhuǎn)化為內(nèi)臟脂肪。

并且酒精會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成。飲酒后產(chǎn)生的代謝物，對(duì)肌肉有破壞作用，肌肉分解肌肉含量越低，我們體內(nèi)的新陳代謝速度越慢，脂肪也就消耗的越慢。

8.低碳水飲食究竟有什么優(yōu)點(diǎn)？

低碳水飲食的優(yōu)點(diǎn)：

① 低碳水化合物飲食有助改善胰島素敏感性，用這種方法來減少脂肪，增加肌肉。成效更持久。

② 低碳水化合物飲食最大好處就是可以幫助我們改善身體的血糖管理，降低血壓，降低胰島素水平（胰島素能夠使身體老化和增加炎癥），從而促進(jìn)健康。由于高胰島素水平與炎癥有關(guān)，而低碳水化合物飲食可減少胰島素輸出。配合低碳水化合物飲食能夠幫助一些關(guān)節(jié)痛的患者改善炎癥。

③   低碳水飲食能改善高密度脂蛋白(HDL)對(duì)低密度脂蛋白(LDL)的比例，能顯著降低心血管疾病的危險(xiǎn)。

專注低碳營(yíng)養(yǎng)的「善納」來了

營(yíng)養(yǎng)「善納」，美好生活。

生活中高碳水食物的誘惑實(shí)在太多了，想要長(zhǎng)期堅(jiān)持這套健康飲食，不僅考驗(yàn)意志力，而且確實(shí)很難做到。

所以，低碳水引領(lǐng)者「善納」來了。

「善納」倡導(dǎo)“低碳水，新輕食”的健康飲食新時(shí)尚，將均衡膳食的理念與健康健身、控制體重的需求，巧妙地融入到各類創(chuàng)新型食品之中。希望人們?cè)诿鎸?duì)快節(jié)奏生活同時(shí)，也能更高效、更合理地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，讓身體時(shí)刻保持著最佳狀態(tài)。

「善納」提供的不僅是一種食物而是一種美好的生活。

給熱量做“減法” 為營(yíng)養(yǎng)做“加法”

 

1.零蔗糖 零負(fù)擔(dān)

2.優(yōu)質(zhì)蛋白，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，持續(xù)供能

3.14種營(yíng)養(yǎng)素協(xié)助維持正常新陳代謝

4.組合堅(jiān)果，天然脂肪，持續(xù)燃脂

 

持久飽腹 3-5小時(shí)續(xù)航

不餓不傷 少吃一個(gè)宇宙

 

一塊蛋糕飽腹≈0.5小時(shí)

一碗米飯飽腹≈1小時(shí)

普通代餐飽腹≈2-3小時(shí)

一杯善納奶昔飽腹≈3-5小時(shí)

專業(yè)低碳

9年傾力打造 只為1杯好奶昔

 

2012年開展一系列低碳水營(yíng)養(yǎng)食品的研發(fā)。

2021年歷時(shí)9年的研發(fā)，成功推出品牌首款低碳水奶昔。

基于多年的國(guó)人體質(zhì)研究，掌握核心低碳水配方。

 

不一樣的代餐

開啟不一樣的生活新體驗(yàn)

市面上琳瑯滿目的代餐產(chǎn)品，其碳水含量一般都30-40%之間，善納奶昔的碳水含量＜10%！

且營(yíng)養(yǎng)全面，維生素、礦物質(zhì)均衡！

24年?duì)I養(yǎng)品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn) 不僅僅是食品那么簡(jiǎn)單

善納生產(chǎn)基地是我國(guó)首批通過GMP認(rèn)證的保健食品生產(chǎn)企業(yè)，擁有24年保健食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，為消費(fèi)者帶來的不僅僅是美味的食品，更是符合人體所需的營(yíng)養(yǎng)佳品。

榮譽(yù)見證實(shí)力 實(shí)力承載品質(zhì)

善納生產(chǎn)基地曾先后獲得：“廣東省民營(yíng)科技企業(yè)”、“廣東省軟膠囊食品工程中心依托企業(yè)”、“廣東省高新科技企業(yè)”、“廣東省博士工作站設(shè)立企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，科技力量為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品注入創(chuàng)新能量。

全球原料 優(yōu)中選優(yōu)

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品首先需要優(yōu)質(zhì)原料，「善納」全球范圍甄選優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)商，對(duì)原料的種養(yǎng)、收集、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)都以國(guó)際GAP和GMP標(biāo)準(zhǔn)層層把控，力求獲取天然無污染的產(chǎn)品源。

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)苛至上

專業(yè)GMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)，衛(wèi)生等級(jí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通食品。

層層把控 匠心良品

「善納」全生產(chǎn)鏈建立了層層設(shè)防的嚴(yán)密質(zhì)量控制管理中心，引進(jìn)全球一流檢測(cè)設(shè)備，對(duì)配方進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)、驗(yàn)證，使用原料前進(jìn)行嚴(yán)格認(rèn)證檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量的專業(yè)性、穩(wěn)定性、安全性。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞：