眾所周知，海參的養(yǎng)殖方式有多種，如：沉箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖、室內(nèi)大棚控溫養(yǎng)殖、近海養(yǎng)殖、海洋牧場深海生態(tài)底播等多種方式。但海洋牧場深海生態(tài)底播不僅是一種新模式，更是一種新業(yè)態(tài)，同時又是出品優(yōu)質(zhì)好海參的最好方式。青島市政協(xié)委員、老尹家海參品牌創(chuàng)始人尹寶昌為讓百姓吃上優(yōu)質(zhì)好海參，一直對國家級海洋牧場的建設(shè)充滿熱情、充滿著動力與信心。同時他認(rèn)為，作為海參生產(chǎn)、加工企業(yè)，也有義務(wù)、有責(zé)任、有信心大力推進(jìn)老尹家海參國家級海洋牧場建設(shè)，讓大家吃上原生態(tài)的海洋牧場出產(chǎn)的好海參。

老尹家海洋牧場有著天然的良好條件，位于東經(jīng)120度、北緯35度，青島的竹岔島與靈山島之間，海域內(nèi)海水深度25米，水溫常年保持在5—21攝氏度之間，鹽度千分之三十，且常年沒有風(fēng)浪襲擾，海水清澈的海區(qū)。此處生長的海參個大，皮厚，肉質(zhì)軟糯，無腥味，有彈性，營養(yǎng)豐富，食補(bǔ)價值很高，而且一年之中海參能多出3個月的左右的生長時間。老尹家海洋牧場陽光照進(jìn)時間短，每天可增加海參4個小時左右的吃食時間，其春夏秋冬恒溫較好，將海參進(jìn)入夏眠的時間推遲15—20天左右，最大程度的推遲冬眠時間，同樣增加了海參的吃食時間，更有利于海參的生長。老尹家海參國家級海洋牧場通過6年多時間的不停建設(shè)與完善，目前已經(jīng)形成了一邊捕撈，一邊生長，一邊放小苗的循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)模式，這樣每年4、5月份的捕撈期，即保證了加工量，又保證了海參產(chǎn)品對市場的供求。

目前，老尹家海參有近萬畝國家級海洋牧場，主營海參、鮑魚等海珍品。近年來，老尹家海參積極探索水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，打造“養(yǎng)殖、加工、銷售、研發(fā)和品牌化”一體的海參產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動了周邊海參養(yǎng)殖戶共同一體化發(fā)展。當(dāng)前，從老尹家海參國家級海洋牧場的水質(zhì)和環(huán)境、科研和加工水平來看，老尹家海參的質(zhì)量居于全國首位。同時老尹家海參國家級海洋牧場又是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場，老尹家海產(chǎn)品的質(zhì)量、品種、科技、效益等方面都走在了全國前列。特別是去年以來，老尹家海參依托海洋牧場，進(jìn)一步挖掘海洋漁業(yè)資源，探索海洋牧場全方位融合發(fā)展新模式，全面提升藍(lán)色糧倉建設(shè)質(zhì)量效益，進(jìn)一步推進(jìn)了現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

海洋牧場建設(shè)不僅包括水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、休閑漁業(yè)，還涉及到了機(jī)械設(shè)備、藥物、飼料、信息服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈上游，以及水產(chǎn)品儲存運(yùn)輸、精深加工、包裝、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈下游，每一個鏈條是否有效運(yùn)作對海洋牧場整體的生產(chǎn)效率都有重要的影響。老尹家海參品牌創(chuàng)始人尹寶昌表示，在下步老尹家海參國家級海洋牧場建設(shè)中，將強(qiáng)化聯(lián)動效應(yīng)，加強(qiáng)體制機(jī)制創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)資源和政策聯(lián)動共享，進(jìn)一步延長海洋產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善利益鏈，做足海洋產(chǎn)業(yè)的附加文章，提高海洋產(chǎn)業(yè)的附加值。 積極推進(jìn)海洋牧場不斷改造升級，同時重點(diǎn)突出海洋生態(tài)修復(fù)，為海參提供一個良好的生長環(huán)境，形成一個完整的生物鏈系統(tǒng)，為全國開展海洋牧場建設(shè)提供“青島樣板”。

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