旺源集團|千人匯聚萬駝園
2021-02-03 17:09:20 來源:晶報網(wǎng)
不是每個品牌都有真實牧場
不是每個品牌都有真駱駝奶源
也不是每個品牌都有自己的工廠
更不是每個品牌都在做100%純駱駝奶
旺源駝奶——帶你看真牧場、鑒真奶源、訪真工廠、辨真品牌!
PART 01
千人匯聚萬駝園正式開啟
2021年夏天旺源集團將正式啟動
“大美新疆,千人匯聚萬駝園”品牌之旅項目
旨在邀請旺源駝奶愛好者們來到新疆
中國駱駝的故鄉(xiāng)——阿勒泰地區(qū)福??h
去那里看看駱駝
看看旺源的駱駝奶究竟是如何
被生產(chǎn)和加工出來并運往世界各地的
PART 02
探訪小隊抵達新疆
2021年1月,探訪小隊執(zhí)行了前期路線考察任務(wù),作為先遣部隊替大家領(lǐng)略“千人匯聚萬駝園”的精彩之處。從上海到烏魯木齊,大約經(jīng)歷了5個半小時的飛行時間,終于到達了烏魯木齊國際機場。
雖然旅途旅行有些疲憊,不過,我們有座落于烏魯木齊機場T2航站到達大廳的旺源集團貴賓服務(wù)中心,可以讓旺源家人略作休息。剛一下飛機,提好行李,樓上就看到了我們的貴賓服務(wù)中心,親切的感覺油然而生。
旺源集團烏魯木齊機場貴賓服務(wù)中心已經(jīng)成立了兩年,就在我們T2航站一出來的地方,這里 已經(jīng)接待過超過3000位的旺源家人,最遠的來自美國,還有的來自香港、臺灣,當然還有我們內(nèi)地各個城市的伙伴,我們希望大家可以洗去旅途的疲憊,迎接下一段旅程。
這次我們綜合了很多新疆當?shù)嘏笥训囊庖?,選出了一家非常特別的餐廳,到時候會邀請大家來,這里就是“可愛的新疆”,因為這里不僅能夠品嘗到來自全疆各地的民族特色美食,而且還能了解到美食背后的文化。
PART 03
旺源集團總部之行
今天是“千人匯聚萬駝園”前期探訪小隊到達新疆的第二天,我們來到了旺源駝奶的大本營,位于新疆阿勒泰地區(qū)福??h環(huán)城東路的旺源集團總部。
在我們的身后,就是新疆旺源集團總部大樓,大樓右邊是我們的檢測中心,以及新疆駱駝研究院,在研究院后面就是我們的生產(chǎn)廠區(qū)了。您平時一直喝的旺源駝奶就是在這里誕生的!
正當我們在廠區(qū)大院大口呼吸著福海的新鮮空氣時,旺源駝奶今天第一輛,編號為37號的旺源專業(yè)運奶車徐徐駛?cè)霃S區(qū)大院,師傅說他早上6點鐘就已經(jīng)到達牧區(qū),經(jīng)過初檢后,開了5個多小時的車程,將今天的900多公斤的鮮駝奶運了回來。
坐著37號收奶車,我們進入了旺源駝奶的收奶間,檢驗員正準備為今天收來的奶做初步檢測,只有檢測結(jié)果符合旺源收奶標準后才能卸奶并進行后續(xù)加工,檢測項目非常多,包括:酒精檢測、含堿量檢測、新鮮度檢測、成分含量檢測(包含脂肪、蛋白、乳糖等)、酸度檢測、牛乳摻雜辨別檢測。
在將近半小時的檢測結(jié)束后,37號運奶車準備進行登記并開始卸奶。運奶車到達廠區(qū)完成采樣、檢測、卸奶后,最后一步就是清洗環(huán)節(jié)了。為了保證每天采奶的衛(wèi)生與安全,每一輛運奶車在卸奶后都需要進行從里到外的清潔步驟。你可以看到運奶車師傅在用高溫水槍對罐體和車體進行仔細的清洗。
通過跟隨拍攝運奶車采樣、檢測、卸奶的過程,我們才意識到每一件旺源產(chǎn)品背后所呈現(xiàn)的處處細節(jié),關(guān)乎到每一件旺源產(chǎn)品的信譽和品質(zhì)。
PART 04
探訪旺源駝奶生產(chǎn)車間
接下來,我們探訪小分隊就已經(jīng)來到了旺源的生產(chǎn)車間。旺源駝奶的生產(chǎn)車間目前已經(jīng)達到了萬級進化級別。
目前,這也是中國駝乳行業(yè)中,第一個萬級凈化車間,什么是萬級凈化車間呢,也就是說,能夠達到生物制藥級別的凈化車間,一般的食品行業(yè)只要達到10萬級,或者百萬級即可,但是旺源在安全上始終要求更高。
盡管只是參觀,但是我們?nèi)匀槐灰髶Q上防化服、腳套,以及經(jīng)過清洗消毒車間的7個消毒程序后,才能進入二更區(qū)域潔凈區(qū),進行二次更衣,以防止身上吸附的雜菌帶入車間。
經(jīng)過層層消毒,我們終于進入到了生產(chǎn)車間,這是制粉和鮮奶的車間,一個?間兩條生產(chǎn)線,車間馬主任介紹:這是我們的冷凍干燥設(shè)備, 在這里,我們將駝乳進行冷凍干燥、低溫殺菌,能保持駝奶中的有益菌和活性抗體,最大程度保留駝奶的營養(yǎng)。 難怪,大家都說駱駝奶喝旺源為什么有效,那也是因為旺源的科技在為一杯鮮駝奶保駕護航。
旁邊就是我們的旺源鮮駝奶罐裝?間,可以看到都是自動化設(shè)備,駱駝奶經(jīng)過生物濾網(wǎng)過濾出雜菌后,保留駝奶中的營養(yǎng)和活性抗體之后,一瓶瓶的鮮駝奶就這樣誕生了。
PART 05
前往“吉木乃萬駝園”
第二天一早,從福海出發(fā),經(jīng)過了雅丹地貌,和冰凍的額爾齊斯河,驅(qū)車約200公里,就到達了位于吉木乃縣,旺源集團在中國籌建的第一個萬駝園。
現(xiàn)在我們看到的小駱駝都是2020年3、4月份出生的,也就是說它們都還不滿一歲~ 這些小駱駝從出生就在這里生活,他們跟人很親近,我們一進去,好奇小寶寶們都湊了過來 。
小駱駝的性格和人很親近,你靠近它們的時候,它有點害怕,你轉(zhuǎn)過身去,它又很想靠近你。小駱駝在我們講話的時候,偷偷從后面圍了上來,自覺自愿的充當了我們的背景墻,當然,他們的個頭也非常適合當背景墻。
這里的氣氛同樣也非常適合打雪仗、滾雪。當然,這也是冬季里沒有節(jié)目的節(jié)目,到了夏天,我們計劃帶大家在這里做瑜伽,埋沙,好好感受一下自然瑜伽的療愈功能。
時間過的太快,我們的千人匯聚萬駝園前期考察行就到這里告一段落,朋友們,我們夏天新疆見!
免責聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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