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一大波肥美海鮮上市!挑選技巧超級(jí)實(shí)用

2023-08-31 12:42:31 來源:廣西臺(tái)新聞910微信公眾號(hào)

評(píng)論


【資料圖】

從8月16日開始,為期三個(gè)月的休漁期正式結(jié)束。南寧各大海鮮市場供貨和價(jià)格跟開海前相比,有什么變化呢?8月21日上午,記者走訪了市場為大家一探究竟。

南寧海鮮批發(fā)交易市場是南寧知名的海鮮市場,可以買到各種各樣的海鮮。記者在現(xiàn)場看到,每個(gè)攤點(diǎn)的老板正在緊張地忙碌著給海鮮分類、注水、打氧氣,隨后將海鮮整齊地?cái)[放在攤點(diǎn)上,有皮皮蝦、明蝦、各類海蟹和貝類。

南寧海鮮批發(fā)交易市場攤主說:“明蝦是從欽州、北海運(yùn)上來的,昨晚半夜到這里,批發(fā)大蝦28塊錢、29塊錢每斤,中規(guī)格是24塊錢、25塊錢每斤?!?/p>

一位攤主向記者介紹,相比于開海前,休漁期間,南寧海鮮批發(fā)交易市場海鮮區(qū)銷售的大多以養(yǎng)殖海鮮為主,價(jià)格較高。隨著市場上海產(chǎn)品貨量和品類明顯增多后,價(jià)格普遍下降。以備受消費(fèi)者喜愛的皮皮蝦為例,開海前賣90至100元一斤,開海后基本上打了對(duì)折,甚至降到了30元每斤。除此之外,在一些農(nóng)貿(mào)市場海鮮檔,零售海鮮的價(jià)格也很誘人。

小編提醒,購買海鮮的時(shí)候,一定要看好海鮮的質(zhì)量以及海鮮的價(jià)格,如果覺得購買的海鮮價(jià)格或者是數(shù)量不對(duì),可以向當(dāng)?shù)氐?2315消費(fèi)者熱線投訴,或者向當(dāng)?shù)厮鶎俚氖袌龉芾矸竭M(jìn)行反映,同時(shí)也可以來到市場的公平秤進(jìn)行復(fù)秤,看看價(jià)格以及數(shù)量是不是一致的。

超實(shí)用海鮮挑選技巧

對(duì)于海鮮,你是不是只會(huì)吃不會(huì)挑?什么樣的魚才算新鮮?怎樣判斷皮皮蝦的肉質(zhì)是不是肥厚?開口的花蛤能不能買?還有螃蟹、蟶子、扇貝、牡蠣、魷魚……

收好這份海鮮挑選攻略,約上三五好友,一起去吃海鮮吧!一起來了解吧!

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