成縣：科技成為核桃產業(yè)發(fā)展“核”動力

隴南日報通訊員劉建軍

近日，成縣王磨鎮(zhèn)的林緣家庭農場核桃園里，一架植保無人機正在對核桃園進行飛防管理，160多畝核桃的病蟲害防治4個小時就完成了，這相當于5個人力近3天的工作量，大大提高了工作效率，這也是成縣林緣家庭農場首次引入無人機防治技術。

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“以前果樹病蟲害防治主要依靠人工，有害生物防治的覆蓋面、及時性面臨著巨大挑戰(zhàn)。隨著科技的發(fā)展、機械化不斷推廣，利用無人機精準作業(yè)、高效環(huán)保、操作簡單、智能化等特點，解決了傳統(tǒng)防治方法存在的成本高、耗時長、見效慢等問題。”成縣林緣家庭農場負責人張衛(wèi)林說。

無人機飛防只是科技賦能核桃產業(yè)發(fā)展的縮影之一。對于核桃產業(yè)的高質量發(fā)展而言，良種選育是核心和基石，為了提高家庭農場核桃品質，張衛(wèi)林刻苦鉆研核桃樹品種選育和嫁接技術，對農場的160多畝核桃樹全部完成了嫁接換優(yōu)，核桃良種率達到100%，實現(xiàn)了核桃產業(yè)品種化栽培目標。

在成縣，和張衛(wèi)林一樣以科技助推成縣核桃產業(yè)發(fā)展的人還有很多，他們一直堅守在科研一線開展核桃品種的引進和選育工作，并在不同區(qū)域進行品種試驗。經過不懈努力，通過對適應性、豐產性、抗病性、高品質、避晚霜凍等方面進行觀察試驗，為成縣核桃產業(yè)發(fā)展選育出了清香、香玲、隴南15、隴南755等7個主栽品種。

“我們跟隨他常年進行核桃樹管護技術服務，在服務周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的同時，先后多次為陜西、四川、重慶及省內天水等地區(qū)的果農提供技術服務，創(chuàng)造了可觀收入?！睘榱颂岣呷罕姾颂覙湓灾补茏o科技水平，張衛(wèi)林通過為周邊群眾開展新技術免費培訓，挑選技術好的群眾組成核桃樹管護技術服務隊，在提升群眾科技管護水平的同時，也實現(xiàn)了科技助農增收。

借助現(xiàn)代科技的力量，成縣解決了以往核桃種植管理粗放，單產較低、品質良莠不齊等短板問題，實現(xiàn)了核桃產業(yè)良種化栽培目標。同時，還謀劃了一批核桃肽、核桃蛋白粉、高端核桃油等項目，促進核桃精深加工產業(yè)鏈發(fā)展，提高了核桃產品的附加值。

“相對于目前市面上常見的化學浸出和熱榨工藝，低溫物理壓榨可以最大程度保留核桃油的營養(yǎng)成分，其中不飽和脂肪酸含量高達92%以上。”成縣隴小南負責人趙武強說。他投資1100萬元，引進了低溫物理壓榨技術，建成兩條核桃油物理冷榨生產線和一條水化、冬化工藝線以及一套全自動灌裝線，日產核桃油2噸，年消化核桃仁1000噸，年產值可達1億元。

看到成縣核桃發(fā)展的廣闊前景和無限商機，甘肅九源農林科技有限公司負責人王中正通過考察，謀劃實施成州九源5000噸核桃綜合加工建設項目?！拔覀円M了國內領先的封閉式冷榨工藝，可生產純物理冷榨高端核桃油、核桃肽、核桃蛋白飼料等?！蓖踔姓榻B，該項目后期還將對核桃殼、分心木、核桃花、核桃葉進行深加工，實現(xiàn)核桃全產業(yè)系列產品研發(fā)、生產、銷售。同時，謀劃將核桃飼料返還給農戶進行種養(yǎng)殖，使農戶二次獲益。

科技落地開花，讓村民嘗到了甜頭、產業(yè)發(fā)展有了奔頭。

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