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美團“青山計劃”推動15省餐盒回收項目逐步落地，讓外賣更綠色

2023-09-01 00:03:00 來源：現(xiàn)代快報全媒體小 中

近年來，綠色消費已經(jīng)逐漸成為生產(chǎn)生活中的必然考慮。2017年，美團率先推出環(huán)境保護行動“青山計劃”，圍繞塑料污染治理、減少食物浪費、推動可持續(xù)消費、應對氣候變化四個方向的議題開展積極探索，推動行業(yè)的環(huán)保進程。截至今年8月，青山計劃已發(fā)布第一批覆蓋六大菜品品類的《餐飲外賣綠色包裝解決方案》，在全國15個省份推動落地餐盒回收常態(tài)化試點。同時，平臺已匯聚超過109萬青山公益商家共同支持環(huán)保公益，并有超3.6億用戶使用過美團外賣“無需餐具”功能，“青山計劃”正攜手各方共同踐行低碳生活。

15省逐步推進餐盒回收常態(tài)化試點助力減碳約1.9萬噸

(資料圖片)

一些傳統(tǒng)觀念認為，塑料餐盒很難和回收掛上鉤，但外賣餐盒其實是放錯了地方的資源。中國物資再生協(xié)會再生塑料分會秘書長王永剛認為，“塑料餐盒不但可以回收，還具備相當?shù)幕厥諆r值和發(fā)展?jié)摿Α！痹谕苿硬秃幸?guī)模化回收再生方向上，青山計劃正在全國15個省份逐步推動餐盒回收常態(tài)化試點落地，目前已累計回收約1.27萬噸塑料餐盒，助力減碳約1.9萬噸，大約相當于13000輛小轎車的重量。

與青山計劃合作的北京廣利福源再生資源回收市場有限公司總經(jīng)理李浩然表示“今年我們計劃聯(lián)合青山計劃再增設40個環(huán)保驛站，并優(yōu)化餐盒回收的流程。”

近日，青山計劃聯(lián)合愛回收在上海社區(qū)內(nèi)開展了“外賣餐盒換刮刮樂”活動，旨在吸引更多年輕人參與到餐盒回收的環(huán)保行動中。居民可以通過將外賣餐盒投擲到智能回收機內(nèi)來換取“刮刮樂”，增強對垃圾分類的認知水平?！爸拔疫€真不知道外賣餐盒也能被回收，現(xiàn)在才了解不僅能回收還能再做成衣服。”居民衛(wèi)女士說道。

△青山計劃攜手晨光推出首款碳中和文具系列

回收的餐盒經(jīng)過重新“改造”利用，可以變成手機殼、單車擋板甚至服裝飾品等日用品。據(jù)悉，今年青山計劃聯(lián)合晨光，將餐盒集中打包后運往塑料再生處理工廠，經(jīng)過破碎清洗、熔融造粒等過程后，共同打造了一款碳中和文具，其中每支中性筆可減少約2.3克原生塑料使用。

△今年5月綠色包裝應用工作組發(fā)布《餐飲外賣綠色包裝解決方案》

除了后端積極回收之外，青山計劃還在包裝創(chuàng)新與綠色供應鏈建設上不斷嘗試。今年，青山計劃聯(lián)合行業(yè)機構(gòu)，成立了外賣行業(yè)的“餐飲外賣綠色包裝應用工作組”，進一步加快全行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展進程。截至今年8月，青山計劃已累計孵化并投放41款 291萬件綠色包裝制品。作為工作組成員之一，共禾之約同時參與了青山計劃綠色包裝創(chuàng)新第三批孵化項目，總經(jīng)理王玥陶表示，今年將在行業(yè)專家指導下針對店內(nèi)的輕食外賣餐盒逐步向更綠色環(huán)保的方向改進。

推動低碳生態(tài)超100萬商家提供超620萬種小份餐品

今年4月，美團外賣再次升級“無需餐具”功能，為餐具選擇新增設置入口，消費者可以打開美團外賣App-我的-餐具設置，對不同就餐地址的餐具需求進行設置和修改。目前，“無需餐具”總訂單量超過47億單，已有超3.6億美團外賣用戶使用“無需餐具”。

△美團碳賬戶

另外，美團外賣還在消費者點餐交互的全流程提醒“適量點餐”，同時鼓勵商家提供小份菜，目前已有超過100萬餐飲商戶提供超過620萬種小份菜品。為進一步鼓勵和引導減少食物浪費，美團外賣上線了美團碳賬戶，將點選小份菜、點外賣選無需餐具等行為納入激勵，為商家建立“青山檔案”，商家參與環(huán)保行動將獲得“助力低碳消費”“糧食節(jié)約行動”等榮譽勛章，向消費者展示自身責任形象。

回收餐盒變身運動服青山科技基金推動科研探索

環(huán)保行業(yè)的進步離不開科技力量的推動。2021年美團聯(lián)合行業(yè)伙伴先期投入5億元發(fā)起設立青山科技基金，旨在鼓勵更多科研力量投身環(huán)保研究，推動行業(yè)綠色發(fā)展。“青山科技獎”共評選兩屆，圍繞綠色低碳材料、碳捕集及資源化利用、新能源及儲能、降碳減污協(xié)同控制等四大議題產(chǎn)生19名獲獎人，每人獲得100萬元資金支持。同時，一期“‘科創(chuàng)中國’美團青山環(huán)保科技創(chuàng)新示范項目”共評選出9個示范項目。

在 2021年度“科創(chuàng)中國”美團青山環(huán)?？萍紕?chuàng)新示范項目中，由東華大學聯(lián)合幾家企業(yè)申報的“回收聚丙烯餐盒的高值化應用”項目，開發(fā)了塑料餐盒制備細旦聚丙烯纖維和高強度聚丙烯纖維的關鍵技術(shù)，極大提升了餐盒回料的價值空間，并將實現(xiàn)其在高檔運動服裝、背包及安全繩索等領域的應用。

中國工程院院士、四川大學教授王琪表示，“青山科技獎”讓全社會更關注我國的綠水青山事業(yè)，更關注與雙碳相關的科技事業(yè)，可以鼓勵更多年輕人、科技工作者研究建設美麗中國所需要的交叉科學技術(shù)。

通訊員林蘇杰

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