第五屆中國糧食交易大會通過展館現(xiàn)場及國家糧食交易平臺線上專場交易等
08月30日 21:04
訂單暴增,商家卻高興不起來。宜興人張?zhí)鞚桑谥辈ラg賣紫砂壺,去年銷售額1000多萬凈利200萬元,今年截至7月末,銷售額3000多萬虧損卻超過100萬元。
宜興是江蘇無錫代管的縣級市,地處太湖西岸,產(chǎn)青瓷、均陶、紫砂、精陶和美彩陶,其中紫砂壺名氣最盛。宜興的紫砂壺,大多出自下轄的丁蜀鎮(zhèn),2015年當?shù)刈仙皹I(yè)產(chǎn)值已近80億元,如今從業(yè)者多達10萬余人,幾乎占了該鎮(zhèn)人口的一半。
(資料圖片僅供參考)
它原本是一個小眾品類,主要通過傳統(tǒng)線下渠道銷售,需買家到當?shù)伢w驗采購,但自從三年前搭上直播電商,如今變成一門炙手可熱的生意。2023年,入駐抖音的宜興紫砂壺商家超過8000家(三年前的80倍),銷售額有望突破百億元(三年前的1000多倍)。
紅利消失得似乎比想象中還要快。跟銷售額一起飆升的,還有直播間的退貨率。兩年前,它在抖音直播間的退貨率普遍只有30%-40%,如今已飆升至70%以上。不少重金投流的商家因此損失慘重,一部分商家告訴億邦動力,他們正在逃離抖音,到小紅書和視頻號等尋找新機會。
8月初,億邦動力走訪宜興丁蜀鎮(zhèn),與商家、手工制作者以及服務(wù)商交流,發(fā)現(xiàn)退貨率飆升背后另有隱情。紫砂壺屬于傳統(tǒng)工藝品和非物質(zhì)文化遺產(chǎn),它們的線上化或數(shù)字化不同于普通消費品,既要玩出新花樣,也要保住老東西,否則將成一地雞毛。
宜興紫砂壺能跳脫小眾品類,走向大眾市場,直播電商功不可沒。
抖音下沉之前,丁蜀鎮(zhèn)已出現(xiàn)淘寶和快手等綜合電商,也有東家、玩物得志等垂類平臺,各平臺之間勢均力敵。2020年8月,隨著抖音電商開始扶持紫砂壺產(chǎn)業(yè)帶,情況開始改變。
2020年8月前,宜興紫砂壺在抖音的銷售額尚不足百萬元。一年后,該數(shù)據(jù)飆升至38億元,一舉超越其他平臺。業(yè)內(nèi)人士估計今年該數(shù)有望超過百億元。
交易額飆升背后,商家正在瘋狂涌入。被抖音電商扶持前,入駐抖音的紫砂壺商家不過百位;一年后,入駐商家超過4400家。截至今年7月底,入駐商家已超過8000家,幾乎是三年前的80多倍,還涌現(xiàn)出一批年銷售額過億的頭部賣家,比如達觀說器、珽珽紫砂。業(yè)內(nèi)人士告訴億邦動力,今年以來銷售額近億元的商家有近十家。
直播間里299元、499元的紫砂壺,顛覆了年輕人對紫砂壺“動輒上千乃至上萬元”的認知,也刺激著他們的購買欲。一些機敏的賣家,甚至會拿99元的紫砂小件引流。鏡頭前令人血脈噴張,鏡頭后卻涌現(xiàn)暗流。2021年之前,張?zhí)鞚傻耐素浡蕛H40%,如今已經(jīng)漲到70%,“一些朋友的退貨率甚至高達80%”。另一抖音商家一鴻堂,主營上千元的紫砂壺,退貨率也從三年前的百分之十幾,漲到如今的百分之三十多。
高退貨率直接增加商家的備貨成本。紫砂壺是手工制品,除非定制,大多為現(xiàn)貨銷售。退貨率漲到七成,意味著每賣1000萬元,就需有3000萬元的貨。一些商家開始虛標庫存,“比如倉庫實際只有7件壺,但庫存會標10件”。
幾乎同時,商家之間打起了價格戰(zhàn)。大量商家涌入直播間,讓競爭殺低價格成了常態(tài)。張?zhí)鞚捎幸豢顣充N紫砂壺,以往零售價500元,今年被迫降到399元。他估算,今年直播間整體價格較去年下降約三分之一,“不降價就沒銷量,反正賣得人那么多”。
高退貨率和價格戰(zhàn),正在同時擠壓宜興賣家的生存空間。張?zhí)鞚烧f,1000元以下的紫砂壺,在抖音投流的ROI一般為1:8,按50%的退貨率計算,營銷費比為25%;今年退貨率漲到70%,意味著營銷費比變相漲至40%,而該類產(chǎn)品的毛利率也僅有44%。
去年,張?zhí)鞚傻臓I銷費用(含直播投流與產(chǎn)品低價引流費)近200萬元,直播銷售額超過1000萬元,凈利潤200萬元。隨著退貨與價格戰(zhàn)雙雙加劇,截至今年7月,他花了七八十萬元投流,銷售額3000多萬元,算下來賬面虧損100多萬元。
一些人開始逃離抖音,到小紅書和視頻號等尋找新機會。業(yè)內(nèi)人士估計,視頻號上年銷售額超過三千萬元的紫砂壺賣家,宜興至少有五家。一些人還在抖音直播,開始壓縮講解單把壺的時間,比如從最長的5分鐘變成2分鐘。
另有一部分商家在直播中揭露行業(yè)黑幕,無意間被證明是有效的引流方式。億邦動力注意到,一些紫砂壺賣家的賬號用此手段積累了十幾萬粉絲,更有甚者因投訴賬號被關(guān),但很快改頭換面,以相似名字重現(xiàn)江湖。
不過,最讓宜興紫砂壺陷入爭議的,還是“半手工壺”和“機車壺”等非純手工制品。這些產(chǎn)品之前流通于線下,進入直播間后,很難在鏡頭下與純手工壺區(qū)分開來。一些商家將半手工壺賣出手工壺的價格,手段近乎收割韭菜。兩年前,抖音與陶瓷協(xié)會聯(lián)合發(fā)布了《紫砂直播自律公約》,規(guī)定不得虛假宣傳,以機車的產(chǎn)品冒充手工紫砂作品。
為什么宜興紫砂壺的退貨率飆升?為什么被視為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的紫砂壺,還要大打價格戰(zhàn)?
8月初,億邦動力來到丁蜀鎮(zhèn)紫砂壺交易市場,試圖尋找答案。
丁蜀鎮(zhèn)的陶瓷城、紫砂一廠和紫金城,聚集著大量紫砂壺門店,店主多數(shù)是本地人。直播電商興起前,這里是紫砂壺流通的集散地,許多外地人都要到這里拿貨。直播電商興起后,這些店主順勢成了抖音直播間的主力玩家。通常來說,門店和賣家主要負責流通,把生產(chǎn)加工交給專業(yè)做壺人。
紫砂壺的價值取決于泥料、工藝、形體(亦有說法為成型)和落款,千元以內(nèi)的產(chǎn)品注重實用,會看泥料、形體以及工藝,千元至萬元的產(chǎn)品帶有一定的藝術(shù)鑒賞性,則要著重看工藝、形體和落款。
十多年前,徐州人王軒來到宜興,學習制壺。2016年,他剛出師時,一把壺定價只有300元。此后,他的作品幾乎每年都能漲一千元。隨著手藝愈發(fā)成熟,如今他的純手工壺能賣到一把七八千元。
專業(yè)做壺人在行業(yè)立足,靠的是悟性、經(jīng)驗和時間,如對空氣濕度的敏感,對壺身、壺口和壺把等部件比例掌控,對產(chǎn)品細節(jié)的執(zhí)著。為防止泥巴中水分快速蒸發(fā),做壺人會在夏日做壺前關(guān)掉空調(diào)。即使有人站在旁邊用手扇風,也會被做壺人立刻制止,因為“會加速水分蒸發(fā)”。
再有就是時間。一把紫砂壺最主要的成本是做壺人的精力與時間投入,每天工作10-12小時,2-3天完成數(shù)十道工序。8月初的一天晚上,7點剛過,億邦動力走進丁蜀鎮(zhèn)最知名的紫砂村,道路兩邊的民居都已熄滅戶外燈,不少居民已坐回長條桌旁,開始做壺并直至凌晨。
為了追求產(chǎn)量,一些人會借助模具制作紫砂壺,一天往往能做2把。這類半手工紫砂壺的標準化程度更高,但出貨價往往不過數(shù)百元。在直播間,這些產(chǎn)品可能以純手工的名義銷售,售出后退貨率自然大增。除了這類真假難辨的產(chǎn)品,泛濫的“大師壺”也是高退貨率的重災(zāi)區(qū)。
至于更貴的大師壺,因做壺人名氣大,產(chǎn)量稀少,即使售價高達上萬乃至上百萬元,仍備受收藏者追捧。李尚文是紫金城里的商家,既零售也批發(fā),零售價是成本的2倍,批發(fā)則在成本基礎(chǔ)上加價30%;過萬的紫砂壺就朝著收藏品方向去了,定價就依做壺人名氣而定。
一位有著十年做壺經(jīng)驗的師傅也說,售價1萬元和20萬元的壺,在做工上可能并非相差20倍,主要是名氣差。2015年,巨力集團執(zhí)行總裁楊子以9200萬元,拍得顧景舟“松鼠葡萄十頭套組茶具“,成了紫砂壺最高的拍賣價。顧景舟是宜興人,被稱作“壺藝泰斗”,于上世紀90年代去世。如今他的作品,大多能拍到千萬元。
動輒數(shù)十倍的溢價,讓許多做壺人對名氣心向往之。為了得到名氣,他們要么參加職稱考試,要么參加創(chuàng)作比賽,要么得到大師傳承,但每一項都并非易事??悸毞Q最為普遍,但最高級的正高級工藝美術(shù)師也就只有區(qū)區(qū)300多人;參加比賽能快速積累人氣,但競爭不言自明;師出名門自然不錯,卻極為難得。
名氣越大的師傅,越不會向私人兜售新壺,他們往往通過大型中間商銷售產(chǎn)品,比如紫香閣(但一些大師也會有自己的藝術(shù)館)。如今打開抖音直播間,你或許會看到有名氣的做壺人或者由其制作的紫砂壺,不少或許另有隱情。
2010年以來,出現(xiàn)一些頗有名氣的做壺人,委托他人制作紫砂壺,然后拿到市場銷售。據(jù)當?shù)厣碳医榻B,隨著微商盛行,代工情況在2017年左右達至巔峰。再后來,這種委托加工演變?yōu)槭跈?quán)模式,頗有名氣的做壺人授權(quán)他人使用自己的落款,每個落款會收取固定費用。這些都在透支消費者的信任。
將真假難辨的手工壺與大師壺泛濫,歸咎為直播電商未必公允。高溢價和弱供給之間存在巨大張力,背后是紫砂壺的手藝傳承并不順遂。
宜興紫砂壺多數(shù)產(chǎn)自丁蜀鎮(zhèn)的家庭作坊,主要散落在紫砂村等村落。紫砂村原名上袁村,于上世紀90年代改名紫砂村,誕生了程壽珍、顧景舟等一批制壺大師,如今“家家捶泥,戶戶制陶”,該村制壺手藝大多已傳至第三代。
馬彩良,出生于1968年,土生土長的紫砂村人。他的制壺手藝源自父母,如今又傳給三十多歲的兒子。但在經(jīng)營理念上,年輕一代未必會完全跟隨父母的腳步。十多年前,馬彩良的兒子進入這個行業(yè)。不過后來,他選擇另起爐灶,與人合伙成立工作室,搬離紫砂村。
三年前,馬彩良的兒子也做起直播帶貨,與做壺人簽約,并從后者手里拿貨。
年輕一代是否愿意接班做壺,也是經(jīng)濟好壞的晴雨表。經(jīng)濟好時,玩壺的人多,村子的人即便考上好大學,畢業(yè)也愿回鄉(xiāng)學做壺。經(jīng)濟一般時,年輕人更樂意去外面的世界闖蕩。宜興距南京、上海、杭州的車程不到一小時,那里是多數(shù)年輕人的向往之地。
做壺是手藝活,除了看個人天賦,前期投入不菲。三年學習時間,幾乎無收入。即便出師,一把壺最初的定價也不過三五百元。三天制作一把壺利潤不過百元,年輕的做壺人,若無人支持,一般很難養(yǎng)活自己。
在宜興,上一輩不僅要支持資金,傳承技藝,也要傳承客戶資源。宜興人王宇,2017年大學畢業(yè)后在父母安排下,跟隨師傅學習制作紫砂壺,但因父母并不從事相關(guān)行業(yè),無客戶資源。一年前,王宇最終轉(zhuǎn)行,“如果家里沒資源,做這一行就很難”。
與陷入缺失年輕做壺一代的紫砂村相比,據(jù)此處不過六公里的雙橋鄉(xiāng),則展現(xiàn)出截然不同的景象。當下,不少年輕的外鄉(xiāng)人正涌入雙橋,以做壺為生。
雙橋村地理位置偏僻,不少門店就建在稻田上,一間22平方米的門面,年租金也不過兩萬元出頭。紫砂村的家庭小作坊熱衷全手工壺,外地人則習慣在雙橋抱團成立工堂,批量承接半手工壺的代加工訂單。并且與純手工壺單人完成所有工序相比,工堂擅長流水作業(yè),分工嚴謹,每個人只做一道工序,效率是單人做壺的數(shù)倍。因此制作一只壺賺取的利潤雖不過五六十元,但折算下來成熟工人一天能完成3-5個壺,單日賺取300元,也并非難事。
這些年輕人大多來自安徽、河南、江西等周邊省份。進入雙橋前,他們可能在工廠打螺絲,在公司扛水泥。以往每天近十小時的工作時間,雖說與做壺相差無幾,但收入往往不過四五千元。半手工壺靠模具成型,對工藝要求并不高。不少直播間里的低價手工壺,就來自雙橋。
2011年左右,剛高中畢業(yè)的安徽六安人丁磊,來到雙橋跟親戚學做紫砂壺。他從敲泥巴開始,8年后招收了數(shù)十名學徒成立了工堂,現(xiàn)在一半訂單來自直播間。如今,丁磊拿出六十多萬元做首付,在當?shù)刭I了一套房。
在一些人眼里,雙橋鄉(xiāng)是“低價、代加工、半手工”的代名詞。但這群人未必不能代表紫砂壺的未來。紫砂壺在直播電商爆火前,丁磊也做款式設(shè)計。他曾考慮如何讓紫砂壺價格賣得更好,為此曾計劃考取職稱。后來,來自直播間的訂單暴增,令他無暇再顧及此事。
若在外打拼不順,紫砂壺仍是不少年輕人最終的歸宿。8月的一個夜晚,我走進紫砂村的一戶人家,年輕的女主人曾在外打拼,最終回到丁蜀鎮(zhèn)。當時,她正拿出事先晾好的泥條,放在鐵轉(zhuǎn)盤上,然后用木拍輕輕拍打。“你非常幸運,能看到這一個過程,”她說,“因為它已經(jīng)決定了紫砂壺的價值?!?/p>
*李尚文、張?zhí)鞚?、王軒、丁磊為化?/p>本文轉(zhuǎn)載自億邦動力(ID:iebrun),已獲授權(quán),版權(quán)歸億邦動力所有,未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載或翻譯。
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