11月26日，由中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會、中華職業(yè)教育社、中國商業(yè)聯(lián)合會，民革、民盟、民建、民進(jìn)、農(nóng)工民主黨、致公黨、九三學(xué)社、臺盟等各黨派中央社會服務(wù)部和陜西中醫(yī)藥大學(xué)聯(lián)合主辦的“第十二屆中國中小企業(yè)家年會”在人民大會堂金色大廳隆重開幕。

全國人大常委、中國金融工會主席張鳴起，全國政協(xié)副秘書長、第十二屆中國中小企業(yè)家年會組委會共同主席何丕潔，財政部副部長朱光耀，商務(wù)部原副部長、中國商業(yè)聯(lián)合會原會長張志剛等領(lǐng)導(dǎo)出席活動并致辭，會議開幕式由中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、第十二屆中國中小企業(yè)家年會組委會秘書長任興磊主持。本屆大會的副主席單位、利榮集團(tuán)董事長陳莉榮等知名企業(yè)代表受邀出席開幕式并做主題演講。

作為由中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會發(fā)起主辦的全國性中小企業(yè)家盛會，自創(chuàng)辦至今連續(xù)12年舉辦的中國中小企業(yè)家年會，已被列入國家商務(wù)部重點支持項目，成為政府、企業(yè)及專家學(xué)者等共商中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、破解發(fā)展難題等相關(guān)問題的高層對話平臺。

本屆年會的主題是“匠心、賦能、價值、變革”，是全面貫徹落實中共十九大精神，宣傳普及新修訂的《中小企業(yè)促進(jìn)法》的一次重要活動，意義重大，影響深遠(yuǎn)。

在題為“利榮集團(tuán)的戰(zhàn)略思考和創(chuàng)新實踐”的主題演講中，利榮集團(tuán)董事長陳莉榮也創(chuàng)造性的將學(xué)習(xí)十九大的最新體會及感受融入到企業(yè)發(fā)展及產(chǎn)品創(chuàng)新等層面的思考中。

“在不久前舉行的十九大會議上，習(xí)近平總書記創(chuàng)造性的提出了中國特色社會主義進(jìn)入新階段，以及我國社會主要矛盾發(fā)生新變化的科學(xué)論斷。在我看來，人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾，體現(xiàn)在餐飲行業(yè)就是消費升級、消費者日益旺盛，以及更加挑剔的餐飲需求，如何進(jìn)一步得以滿足。”陳莉榮說。

據(jù)她介紹，為順應(yīng)消費市場的新變化，利榮集團(tuán)早在去年初就開始對發(fā)展戰(zhàn)略和市場布局進(jìn)行重新調(diào)整，并將重點聚焦在餐飲和小龍蝦方面，希望以爆品小龍蝦為支點，以特色餐飲為支撐，做大做強利榮集團(tuán)。

“我們希望將小龍蝦從單一菜品演變成一種飲食文化，讓小龍蝦從‘特色單品’走向可以標(biāo)準(zhǔn)化的‘主食化’和‘簡餐化’。未來我們還要將重點圍繞生活場景，在品類上也會進(jìn)行多樣化的嘗試，締造和引領(lǐng)一種全新的生活方式。”陳莉榮透露。

習(xí)近平總書記在十九大報告中提出，要把發(fā)展經(jīng)濟的著力點放在實體經(jīng)濟上，把提高供給體系質(zhì)量作為主攻方向，要在中高端消費等領(lǐng)域培育新增長點、形成新動能。

對此，陳莉榮認(rèn)為，對餐飲業(yè)而言，就是要全力打造消費者信得過的名優(yōu)品牌。因為品牌不僅意味著消費者信賴的特色菜品和服務(wù)，更需要融入經(jīng)營者的情感和個性，需要用心呵護(hù)。而這正是利榮集團(tuán)一直致力于建設(shè)和維系的。

“標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、完善的供應(yīng)鏈、中央廚房、專業(yè)的經(jīng)營團(tuán)隊，都將是利榮集團(tuán)未來加快在一線城市擴張的資本和保障。”陳莉榮強調(diào)。

而最令陳莉榮感到興奮的還是習(xí)近平總書記關(guān)于“要激發(fā)和保護(hù)企業(yè)家精神，鼓勵更多社會主體投身創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”的表述。

陳莉榮認(rèn)為，目前的利榮集團(tuán)就正處在“二次創(chuàng)業(yè)”的關(guān)鍵期。云計算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)和新理念正在沖擊和重構(gòu)傳統(tǒng)的商業(yè)模式和發(fā)展路徑。餐飲業(yè)必須學(xué)會擁抱和適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)。利榮集團(tuán)認(rèn)為餐飲將是新零售爭搶消費群體最好的前端和入口。

“從年初至今，我們在戰(zhàn)略頂層設(shè)計、團(tuán)隊搭建，產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建以及區(qū)域布局等方面都做了大量的工作，希望充分發(fā)揮和放大‘線下流量’在利榮集團(tuán)發(fā)展中的作用，以便我們可以擁抱互聯(lián)網(wǎng)，成為我們搶抓餐飲這個流量入口的平臺。”陳莉榮說，截至目前，相關(guān)工作正在有條不紊的推進(jìn)中，也都取得了超預(yù)期的成績。

據(jù)了解，利榮集團(tuán)是一家起步于湖北潛江的民營企業(yè)。經(jīng)過25年的努力經(jīng)營和不斷探索，今天的利榮集團(tuán)成為了覆蓋四大產(chǎn)業(yè)、擁有七家子公司的集團(tuán)化公司。這其中，小龍蝦特色餐飲是利榮集團(tuán)重點布局的核心產(chǎn)業(yè)之一，也是憑借在小龍蝦特色餐飲領(lǐng)域的成就和貢獻(xiàn)，利榮集團(tuán)取得了長足的發(fā)展并不斷提升。