18世紀(jì)，瓦特改良了蒸汽機(jī)，使蒸汽成為幾乎所有機(jī)器的動(dòng)力，改變了人們的工作生產(chǎn)方式，從而極大地推動(dòng)了技術(shù)進(jìn)步，最終拉開(kāi)了工業(yè)革命的序幕。

　　200多年后的今天，又一場(chǎng)以蒸汽為名的革命即將上演——中國(guó)小家電領(lǐng)軍企業(yè)蘇泊爾正式推出蒸汽球釜IH電飯煲。為了讓消費(fèi)者吃到“更Q彈、更飽滿、鎖水保鮮”的米飯，蘇泊爾蒸汽球釜IH電飯煲持續(xù)升級(jí)內(nèi)膽，創(chuàng)新應(yīng)用大火力高溫蒸汽加熱技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了米飯上下同步高溫加熱，大幅度提升了米飯彈性、顆粒飽滿度、保鮮度三大指標(biāo)，在米飯烹飪結(jié)束后更可持續(xù)保鮮長(zhǎng)達(dá)8小時(shí)。

　　蒸汽球釜IH電飯煲不僅改變以往普通電飯煲僅為內(nèi)膽底部加熱的不足，更是突破目前中高端電飯煲普遍采用的傳統(tǒng)上蓋低功率加熱模式，通過(guò)內(nèi)置的食品級(jí)不銹鋼蒸汽水杯快速加熱沸騰產(chǎn)生高溫蒸汽。經(jīng)由上蓋密閉式蒸汽通道傳輸，從煮飯一開(kāi)始就往鍋內(nèi)持續(xù)噴射高溫蒸汽，從而實(shí)現(xiàn)頂部高溫蒸汽與底部IH大火力同步加熱，再現(xiàn)柴火灶般的猛火蓄煮，同時(shí)結(jié)合獨(dú)有的球釜內(nèi)膽，能夠令鍋內(nèi)米水有規(guī)律的、由外向內(nèi)的環(huán)流大沸騰，讓每粒米飯真正實(shí)現(xiàn)360度無(wú)死角深度受熱，充分喝飽水，顆顆透芯、飽滿Q彈。而在米飯保溫階段，高溫蒸汽分子團(tuán)團(tuán)鎖住米飯的水分和香氣，讓米飯口感持續(xù)保持新鮮如“剛出鍋”的最佳狀態(tài)，即便家人下班晚回家也都能吃到熱氣騰騰的好米飯。

　　據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院的權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，蘇泊爾蒸汽球釜IH電飯煲能夠?qū)崿F(xiàn)米飯彈性指標(biāo)提升36%，顆粒飽滿度進(jìn)一步提升至1.78倍，能夠?qū)崿F(xiàn)米飯?jiān)陂L(zhǎng)達(dá)8小時(shí)的保溫后水分不丟失。

　　本周起，蘇泊爾蒸汽球釜IH電飯煲將陸續(xù)在全國(guó)各大3C賣場(chǎng)和主要商場(chǎng)、超市開(kāi)售。