蒸汽革命襲來 蘇泊爾蒸汽球釜電飯煲跨年上市
2015-12-11 13:48:18 來源:
18世紀,瓦特改良了蒸汽機,使蒸汽成為幾乎所有機器的動力,改變了人們的工作生產(chǎn)方式,從而極大地推動了技術(shù)進步,最終拉開了工業(yè)革命的序幕。
200多年后的今天,又一場以蒸汽為名的革命即將上演——中國小家電領(lǐng)軍企業(yè)蘇泊爾正式推出蒸汽球釜IH電飯煲。為了讓消費者吃到“更Q彈、更飽滿、鎖水保鮮”的米飯,蘇泊爾蒸汽球釜IH電飯煲持續(xù)升級內(nèi)膽,創(chuàng)新應(yīng)用大火力高溫蒸汽加熱技術(shù),實現(xiàn)了米飯上下同步高溫加熱,大幅度提升了米飯彈性、顆粒飽滿度、保鮮度三大指標,在米飯烹飪結(jié)束后更可持續(xù)保鮮長達8小時。
蒸汽球釜IH電飯煲不僅改變以往普通電飯煲僅為內(nèi)膽底部加熱的不足,更是突破目前中高端電飯煲普遍采用的傳統(tǒng)上蓋低功率加熱模式,通過內(nèi)置的食品級不銹鋼蒸汽水杯快速加熱沸騰產(chǎn)生高溫蒸汽。經(jīng)由上蓋密閉式蒸汽通道傳輸,從煮飯一開始就往鍋內(nèi)持續(xù)噴射高溫蒸汽,從而實現(xiàn)頂部高溫蒸汽與底部IH大火力同步加熱,再現(xiàn)柴火灶般的猛火蓄煮,同時結(jié)合獨有的球釜內(nèi)膽,能夠令鍋內(nèi)米水有規(guī)律的、由外向內(nèi)的環(huán)流大沸騰,讓每粒米飯真正實現(xiàn)360度無死角深度受熱,充分喝飽水,顆顆透芯、飽滿Q彈。而在米飯保溫階段,高溫蒸汽分子團團鎖住米飯的水分和香氣,讓米飯口感持續(xù)保持新鮮如“剛出鍋”的最佳狀態(tài),即便家人下班晚回家也都能吃到熱氣騰騰的好米飯。
據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院的權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,蘇泊爾蒸汽球釜IH電飯煲能夠?qū)崿F(xiàn)米飯彈性指標提升36%,顆粒飽滿度進一步提升至1.78倍,能夠?qū)崿F(xiàn)米飯在長達8小時的保溫后水分不丟失。
本周起,蘇泊爾蒸汽球釜IH電飯煲將陸續(xù)在全國各大3C賣場和主要商場、超市開售。