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“自來水，給孩子喝的?！?月26日，有顧客稱，在浙江溫州的田野中餐廳飛虹店用餐時發(fā)現(xiàn)，有店員在洗拖把的水槽處，用自來水沖兌橙汁。

8月26日，餐廳方面發(fā)布致歉聲明稱，涉事門店立即停業(yè)整頓，已對門店店長免職，對當事員工予以嚴厲批評教育并停職離崗培訓(xùn)。

網(wǎng)傳視頻顯示，在一處掛有拖把、掃把的水槽處，水槽內(nèi)還有正在清洗的拖把，有的簸箕上還留有未清理干凈的菜葉等垃圾。店員從水槽處接自來水沖兌橙汁。被發(fā)現(xiàn)后，顧客不斷質(zhì)問，“你這是純凈水還是自來水”。之后，有店員立即將沖兌好的飲料倒入水槽。

從現(xiàn)場視頻來看，涉事門店內(nèi)坐滿了前來用餐的顧客，并且有不少小朋友。而店內(nèi)的橙汁并非為顧客點單購買，而是在飲料自助區(qū)提供給所有顧客。

8月26日晚，針對“自來水制作橙汁”事件，田野中餐廳對外發(fā)布致歉聲明稱，26日中午，田野中餐廳（飛虹店）員工未按規(guī)范標準操作，使用自來水替代純凈水制作橙汁，引發(fā)食品安全問題。此次事件反映出公司內(nèi)部存在監(jiān)管不到位，門店管理人員責任意識不強，相關(guān)員工食品安全意識缺乏、操作不規(guī)范等問題，將作出以下處理：一是涉事餐廳飛虹店立即停業(yè)整頓，并派駐稽查小組對該餐廳進行全面整改檢查，確保各項措施落實到位；二是對門店店長予以免除職務(wù)處理，對于當事員工予以嚴厲批評教育并停職離崗培訓(xùn)；三是對公司所有門店員工進行全面食品安全強化培訓(xùn)，堅決落實好食品安全相關(guān)的各項標準；四是公司積極配合市場監(jiān)督管理部門的調(diào)查處理，不拒絕不逃避，承擔企業(yè)責任。

8月27日，瀟湘晨報記者多次撥打涉事門店電話，均顯示無人接聽或迅速被掛斷。田野中餐廳（飛虹店）在網(wǎng)上留的電話號碼接通后，工作人員表示已離職數(shù)月。

8月27日，瀟湘晨報記者撥通了樂清市12345熱線。一名工作人員查詢后告訴記者，有接到市民關(guān)于田野中餐廳使用自來水制作橙汁的投訴，被投訴門店均為飛虹店。目前當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門正在調(diào)查處理中，因為事情發(fā)生在周末，需要對涉事門店進行檢查，處理結(jié)果需要等待2至3個工作日。

瀟湘晨報記者周凌如

來源：瀟湘晨報企鵝號

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