環(huán)球簡訊:窩小芽推出國內(nèi)首款母乳菌米粉 延續(xù)母愛守護(hù)力
2023-06-21 18:14:14 來源:中國食品安全網(wǎng)
中國食品安全網(wǎng)訊(毛云)最新發(fā)布的《中國嬰幼兒喂養(yǎng)指南(2022)》顯示,滿6個月齡后及時合理添加輔食可以持續(xù)保障嬰幼兒能量供給和營養(yǎng)素補(bǔ)充。嬰幼兒米粉特別添加維生素和礦物質(zhì),尤其是寶寶快速生長所需要的鐵元素,通常是中國寶寶過渡輔食的首選。日前,嬰童食品品牌窩小芽推出國內(nèi)首款添加母乳源益生菌(以下簡稱HMP)的嬰幼兒米粉,該款米粉甄選HMP發(fā)酵粘液乳桿菌CECT5716,該益生菌分離自健康母乳,經(jīng)接種、發(fā)酵培養(yǎng)、濃縮、冷凍干燥制得,能夠幫助嬰幼兒形成健康的腸道微生態(tài),守護(hù)嬰幼兒腸道健康發(fā)育。
窩小芽有機(jī)嬰兒加鐵米粉 圖片來源:窩小芽
(資料圖片僅供參考)
母乳菌+米粉,更合適6個月寶寶的喂養(yǎng)方案
《中國嬰幼兒喂養(yǎng)指南(2022)》指出,母乳是嬰兒最理想的天然食物,含有豐富的營養(yǎng)素、免疫活性物質(zhì)和水分,能夠滿足0—6月嬰兒生長發(fā)育全部營養(yǎng)。其中母乳所含活性菌群是嬰幼兒腸道極佳的、持續(xù)的共生菌來源,能夠幫助嬰幼兒形成健康的腸道微生態(tài)。然而,隨著嬰幼兒逐漸長大,母乳在嬰幼兒飲食中所占比例逐漸下降,這些來自母乳的有益菌攝入也會隨之減少。
同時,經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)1歲以內(nèi)寶寶添加輔食后容易出現(xiàn)腸道不良反應(yīng)的問題?;诖?,窩小芽研發(fā)團(tuán)隊特別設(shè)計了添加母乳益生菌CECT5716的米粉配方,以期延續(xù)源自母乳的天然守護(hù)力。
窩小芽母乳菌米粉甄選了我國批準(zhǔn)可用于嬰幼兒食品的HMP發(fā)酵粘液乳桿菌CECT5716,該益生菌已應(yīng)用于商業(yè)嬰兒配方奶粉中。研究顯示,CECT5716具有抑菌活性,可保護(hù)腸道免受感染、激發(fā)自發(fā)性和特異性的免疫應(yīng)答,還能在嬰兒腸道中繁殖,補(bǔ)償因配方奶粉喂養(yǎng)而導(dǎo)致的嬰兒腸道內(nèi)乳桿菌數(shù)量衰減,從而降低感染性疾病的發(fā)生率,尤其是胃腸道感染。
窩小芽有機(jī)嬰兒加鐵米粉 圖片來源:窩小芽
此外,在CECT5716的基礎(chǔ)上,窩小芽母乳菌米粉還復(fù)配添加了源自酸奶的動物雙歧桿菌Bb-12,該益生菌同樣具備能夠改善嬰幼兒便秘、腹瀉的效果。兩種益生菌共同作用,能夠為嬰幼兒提供多重守護(hù),呵護(hù)腸道健康。
據(jù)了解,窩小芽母乳菌米粉采用了更易嬰幼兒吸收的有機(jī)二價鐵——富馬酸亞鐵,其中鐵含量達(dá)6mg/100g,高于市面上主流品牌的米粉。品控方面,窩小芽母乳菌米粉符合嬰配級生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),通過充氮鎖鮮的包裝保鮮工藝確保新鮮度,同時采用“一盒一碼”設(shè)計,做到真正有機(jī)可溯源。
從用戶出發(fā),貫徹產(chǎn)品創(chuàng)新理念
產(chǎn)品創(chuàng)新是品牌的基石,據(jù)了解,窩小芽專注研究嬰童均衡營養(yǎng)的踐行方案,并創(chuàng)新提煉出“1357均衡膳食法則”,即1日3餐加兩點,5大類食物7天不重樣,均衡獲取7大營養(yǎng)素。此外,窩小芽設(shè)有專業(yè)的“嬰童食品與營養(yǎng)研究中心”,致力于提供嬰童喂養(yǎng)專業(yè)解決方案。
窩小芽母乳菌米粉是洞察用戶需求和痛點后的創(chuàng)新解決方案。窩小芽創(chuàng)始人兼總裁方秀娟曾表示,窩小芽在創(chuàng)業(yè)初期沉淀了可復(fù)制創(chuàng)新力產(chǎn)品方法論,其中“用戶洞察”是最重要的底層能力。據(jù)悉,窩小芽設(shè)立了專門的用戶洞察小組,定期去用戶家做深度訪談,積累用戶需求敏感度,時刻跟蹤變化趨勢,了解目前市場上的核心訴求。“產(chǎn)品創(chuàng)新的意義是為用戶創(chuàng)造價值?!狈叫憔暾f。
窩小芽有機(jī)嬰兒加鐵米粉 圖片來源:窩小芽
目前,我國嬰幼兒輔食市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時期。據(jù)統(tǒng)計,2012年,我國嬰幼兒輔食市場規(guī)模約為 100 億元,2019年其市場規(guī)模已經(jīng)超過400億元,年復(fù)合增長率高達(dá)23%。嬰幼兒米粉、米糊類一直是嬰幼兒輔食市場的重要品類,也是大多數(shù)消費群體首次添輔食的選擇對象。窩小芽母乳菌米粉的推出,首次創(chuàng)新將母乳益生菌運用于嬰幼兒米粉,給中國寶寶第一口米粉帶來更多選擇,更好滿足用戶需求。
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