“39元燒烤外賣有9.5元包裝費，燒烤還按串收取” “每個饅頭都收1元打包費，3元的包子要收1.8元打包費” “麻辣香鍋19.98元，底料口味另收1.98元，結算還要再收5元的包裝費”

(資料圖片僅供參考)

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近期，不少網(wǎng)友發(fā)帖稱，自己在點外賣時都被高昂的“打包費”嚇到，并吐槽當前外賣餐飲商家存在“收費標準不一”“過度收費”“重復收費”等問題。

一時間，有關于外賣“包裝刺客”的討論塵囂甚上，甚至引發(fā)官媒發(fā)聲。

針對“外賣包裝刺客”現(xiàn)象，8月17日，江蘇省消保委曾發(fā)文稱，商家考慮盈利無可厚非，但不能為降低成本而向消費者隨意收取額外費用，不合理地將經(jīng)營成本轉嫁。同時，建議商家合理收費，不隨意標價、重復收取，可主動呈現(xiàn)包裝材質、單價等，保障消費者知情權和自主選擇權。

各外賣平臺上真的存在“包裝費刺客”嗎？為了更加深入了解相關情況，紅餐網(wǎng)分別在各大外賣平臺展開體驗式調查。

紅餐網(wǎng)通過觀察發(fā)現(xiàn)，在廣州各大外賣平臺上，外賣包裝費通常在0.5元—5元不等。以“奶茶”為例，一般收費為1元左右。其中，一點點奶茶打包費為0.7元/杯，包裝袋為可降解塑料袋；喜茶和奈雪的打包費都是1元/杯，包裝袋均為保溫袋。

△圖片來源：圖蟲創(chuàng)意

紅餐網(wǎng)在某連鎖輕食店點外賣時發(fā)現(xiàn)，每個單品需加收0.5元打包費左右，而且醬汁、餐具費等已經(jīng)收費的前提下，仍要收取0.5元打包費；“早餐”品類一般每個單品需加收1元打包費，還有消費者在評論區(qū)反饋，選取兩份“蝦餃”被收取2元打包費后，餐飲商家仍將兩份蝦餃裝在同一個餐盒內。

顯而易見，當前，“過度收費”“重復收費”等問題確實在外賣平臺頻現(xiàn)，甚至出現(xiàn)，消費者點一份外賣總價10%都是非餐品的情況。消費者苦其現(xiàn)象久矣，都認為餐飲商家利用外賣平臺胡亂調動價格，以此牟利。

但對于這樣一大頂“帽子”扣下來，餐飲商家覺得不敢當，并表示外賣平臺利潤原本就比線下低，如果還不設置打包費就會面臨“做虧本生意”。

部分餐飲商家則認為，店內設置的包裝費是合理的，如果包裝費過高，外賣平臺不會默認通過該費用，并表示“平臺一般都會有不少滿減優(yōu)惠、折扣優(yōu)惠等等，而包裝費的好處就是可以抵銷優(yōu)惠費用?！?/p>

還有一些餐飲商家則表示，包裝費是商家依據(jù)成本按照訂單數(shù)量進行收取的，也就是說商家可以自己設置包裝費。行業(yè)內確實一些不良商家就會通過提高包裝費來“調節(jié)平衡”?！艾F(xiàn)在的外賣紅包、滿減優(yōu)惠的費用都是商家承擔，利潤少得很”。

△圖片來源：紅餐網(wǎng)攝

至于此類現(xiàn)象如何規(guī)避，該客服人員回應稱，打包費系商家自行收取，平臺無權直接干涉，并表示“如果消費者遇到打包費不合理的情況，可以和商家協(xié)商解決。若商家不予解決，可向平臺反饋，平臺核實情況后會對商家進行處罰甚至做出店鋪下架處理。”

據(jù)紅餐網(wǎng)了解，各大外賣一直以來，都在積極治理商家的不合理行為，并且在商戶經(jīng)營服務規(guī)范中也明確提醒，積極引導商戶規(guī)范、合理設置打包費。數(shù)據(jù)顯示，自今年4月份以來，美團方面加強了抽查力度和處理速度，累計有超過1.6萬商家因打包費問題，被下架餐品或者下線整改。

紅餐網(wǎng)認為，外賣打包費屬于市場調節(jié)的范圍，但收多少、怎么收，不能完全由商家“說了算”。餐飲商家可以在貼合成本前提下，適當?shù)恼{整包裝費，但理應尊重消費者知情權和選擇權，不應該把經(jīng)營成本轉嫁給消費者。

同時，外賣商家需要明確外賣包裝費的收取范圍、方式、金額等，做到真正的公開透明，如此才能取得更多消費者的信任。

（作者：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐）

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