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說(shuō)到光明邨，很多人的第一印象就是排隊(duì)。這不，中秋將至，光明邨的隊(duì)伍又開(kāi)始長(zhǎng)起來(lái)了。那有沒(méi)有可能，既免去排隊(duì)之苦，又嘗到正宗的光明邨鮮肉月餅?zāi)兀?/p>

這樣的想法，已成為現(xiàn)實(shí)。8月28日，記者從淮海集團(tuán)獲悉，光明邨推出全新線上產(chǎn)品——光明邨鮮肉月餅凍胚，讓市民輕點(diǎn)手指，就能解決排隊(duì)之憂，足不出戶品嘗到酥脆香濃、鮮嫩多汁的正宗美味。

談及開(kāi)發(fā)這款產(chǎn)品的初衷，光明邨相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來(lái)，這家老字號(hào)已受到越來(lái)越多年輕白領(lǐng)的喜愛(ài)，但很多人表示由于工作太忙，實(shí)在無(wú)暇抽空來(lái)現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)，希望光明邨推出更加便捷的鮮肉月餅凍胚。

作為老字號(hào)中的“新網(wǎng)紅”，光明邨緊順勢(shì)而為，此次以核心產(chǎn)品鮮肉月餅為切入點(diǎn)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，積極布局線上渠道、研發(fā)新品，抓住消費(fèi)升級(jí)與市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，在數(shù)字化轉(zhuǎn)型中推動(dòng)傳統(tǒng)工藝的創(chuàng)新再造。

光明邨方面介紹說(shuō)，這款鮮肉月餅凍胚采用與線下門(mén)店一樣考究的原料和工藝，通過(guò)高品質(zhì)肥瘦豬肉黃金配比、優(yōu)調(diào)餅皮油酥和面粉比例，高度還原線下門(mén)店現(xiàn)制現(xiàn)售鮮肉月餅口味。消費(fèi)者可以使用家里的烤箱、平底鍋或者空氣炸鍋，無(wú)須解凍，只要30分鐘，就能在家化身光明邨大廚，解鎖與線下門(mén)店口味一致的產(chǎn)品。

記者了解到，目前該產(chǎn)品僅在微信“潮步淮?！毙〕绦蚝汀肮饷鬟梕購(gòu)商城”有售，新品推出嘗鮮價(jià)活動(dòng)正在火熱進(jìn)行中。如需購(gòu)買(mǎi)經(jīng)典款手工包制、現(xiàn)制現(xiàn)售光明邨鮮肉月餅請(qǐng)至線下門(mén)店購(gòu)買(mǎi)。

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