菌種(關(guān)于菌種簡(jiǎn)述)
2023-08-30 11:37:10 來源：互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖)
1、 用于發(fā)酵過程作為活細(xì)胞催化劑的微生物，包括細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類。
2、來源于自然界大量的微生物，從中經(jīng)分離并篩選出有用菌種，再加以改良，貯存待用于生產(chǎn)。
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