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當人們將關注點從普通啤酒轉向精釀啤酒的時候，就開始發(fā)問，精釀啤酒到底為什么“精”呢？

據了解，F(xiàn)ENDI CLUB是云倉酒莊旗下的一個時尚啤酒品牌，除此之外還擁有三大品牌，包括雷盛紅酒（LEESON），灑派紅酒（Bold & Generous）和豪邁白酒（HOMANLISM）。FENDI CLUB啤酒首批推出三款精釀啤酒，分別是FENDI CLUB 701全麥啤酒，F(xiàn)ENDI CLUB 702 德式白啤酒，F(xiàn)ENDI CLUB 703比利時式白啤酒，在三款精釀啤酒之后，還會陸續(xù)推出更多果味精釀啤酒，給大家?guī)砀褲庥舻摹皶r尚味道”。

云倉酒莊FENDI CLUB精釀啤酒歸納起來有四“精”，分別是精華、精選、精心、精制。

精華：精釀啤酒的英文craft beer最初被稱為“手工啤酒”。相對于工業(yè)化、規(guī)?；a的啤酒來說，手工化的啤酒產量肯定不及大規(guī)模生產的普通啤酒高。因低產而稀有，精釀師們力圖把小麥谷物中的精華都濃縮在每一滴釀造的啤酒中。這是精釀啤酒的第一“精”，意味著量少質優(yōu)的精華。

精選：為確保精釀啤酒的獨特口味，F(xiàn)ENDI CLUB精釀啤酒精選優(yōu)質的麥芽、啤酒花、酵母等，不選用淀粉、糖漿取代，不加入防腐劑與澄清劑，把好釀造原料純凈的第一關，才能讓所釀造的啤酒麥芽汁含量更高，香氣濃郁，口感更加豐富。

精心：精釀啤酒采用傳統(tǒng)工藝，秉承匠人精神，經過每一道工序釀造的精釀啤酒，凝結著釀造者的匠人精神。每一個精釀師都把釀酒看成是一門科學，看成是一門創(chuàng)新的藝術，帶著嚴謹?shù)膽B(tài)度與用心，以誠實的態(tài)度進行啤酒的創(chuàng)意生產。

精制：精釀啤酒多為艾爾工藝上層發(fā)酵，給予充足的發(fā)酵時間，發(fā)酵時間長達兩個月，以此激發(fā)啤酒風味，保留啤酒花和酵母的養(yǎng)分，較大程度保留精釀啤酒的醇正鮮味，使啤酒的口感能覆蓋更廣的人群。

經常體驗精釀啤酒的朋友認為，精釀除了上面這些常見的“精”之外，還有一種與眾不同之處在于，品鑒精釀的人更喜歡追求“小而精”的時尚感覺，一邊聊天一邊細品，追求一種精致與講究。

帶上FENDI CLUB精釀啤酒與朋友一起分享時尚，喝一口夏日的時尚，美食配美酒，享受聚會的歡樂和快樂，開啟屬于您的時尚精釀之旅！

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