1、海苔的做法有很多，比如：鮮菜雞蛋皮海苔面，海苔綠豆粥。

2、將面條與新鮮蔬菜、雞蛋皮和海藻混合的方法；

3、將各種材料清洗干凈，將海苔芽切片，胡蘿卜切絲，洋蔥切碎；

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4、雞蛋打散，加少許鹽，淀粉攪拌均勻，蛋糕盤刷油，趁熱將蛋液倒入蛋皮，切絲備用；

5、將鍋里的水燒開，加入少許鹽，放入面條煮至熟；

6、把篩籃里的胡蘿卜和海苔芽放入鍋中，一起煮。把菜放在鍋里，煮好后放在大碗里。

7、加入芝麻醬、糖、鹽、胡椒粉、醬油、醋、蔥花、雞精和少許水調(diào)成汁；

8、把果汁倒進一個大碗里，把面條遞過來。

9、海藻綠豆粥做法：

10、大米、糯米、綠豆一起放入鍋中，用清水洗凈；

11、鍋中加水，水位高出米六厘米左右，大火燒開轉小火；

12、海苔芽用清水浸泡一個鐘左右；

13、海苔芽泡好后，洗去表面的浮鹽；

14、切碎海藻芽；

15、將大米和綠豆煮至熟軟，加入海苔芽，再煮一會兒。

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