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大江網(wǎng)/大江新聞客戶端訊(譚紅)報(bào)道：為進(jìn)一步規(guī)范江西省畜禽屠宰行業(yè)秩序，推動(dòng)屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《江西省畜禽屠宰“嚴(yán)規(guī)范促提升保安全”三年行動(dòng)方案》，通過實(shí)施畜禽屠宰三年行動(dòng)，到2025年，全省部級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范單位達(dá)10家以上，省級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范單位達(dá)30家以上；牛羊禽集中屠宰穩(wěn)步推進(jìn)，畜禽屠宰監(jiān)管能力和水平進(jìn)一步提升，屠宰環(huán)節(jié)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力進(jìn)一步增強(qiáng)。

《方案》指出，要積極推進(jìn)省內(nèi)畜禽屠宰法規(guī)制度建設(shè)。2025年底前，省級層面出臺畜禽屠宰管理地方性法規(guī)，在邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村地區(qū)確需設(shè)置小型屠宰場點(diǎn)的，加強(qiáng)小型屠宰場設(shè)置和質(zhì)量安全管理；設(shè)區(qū)市層面，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際出臺牛、羊和家禽屠宰管理辦法，大力推進(jìn)牛羊和家禽集中屠宰、集中檢疫。畜禽屠宰企業(yè)的設(shè)立應(yīng)當(dāng)符合江西省畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，加快淘汰橋式劈半鋸、敞式生豬燙毛機(jī)以及手工屠宰等落后生產(chǎn)工藝。2022年12月1日前取得動(dòng)物防疫條件合格證的屠宰廠(場)，應(yīng)當(dāng)在2023年11月30日前重新取得動(dòng)物防疫條件合格證。對不符合設(shè)置條件的，責(zé)令停業(yè)整頓，逾期仍未達(dá)到法定條件的，依法予以吊銷定點(diǎn)屠宰證書。

同時(shí)，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要全面推行生豬屠宰GMP，加強(qiáng)對屠宰企業(yè)“雙隨機(jī)”抽查和飛行檢查，規(guī)范事中事后監(jiān)管。加強(qiáng)畜禽屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)，保持對私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)、屠宰病死畜禽等違法行為的高壓嚴(yán)打態(tài)勢，落實(shí)“處罰到人”要求，依法實(shí)施行業(yè)禁入。按規(guī)定設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或配備專職安全生產(chǎn)管理人員，嚴(yán)格屠宰刀具、特種設(shè)備、消防、危險(xiǎn)化學(xué)品、有限空間作業(yè)安全管理。到2025年底，全省生豬屠宰企業(yè)全部按規(guī)定配備經(jīng)考核合格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員。

《方案》還提出，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)所得稅優(yōu)惠、鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”、無害化處理補(bǔ)助和金融助力畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等政策落實(shí)，支持屠宰企業(yè)發(fā)展。提升畜禽屠宰企業(yè)機(jī)械化智能化水平，將符合條件的屠宰加工設(shè)備按規(guī)定納入農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼范疇。采取先建后補(bǔ)、以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式，通過政策激勵(lì)，引導(dǎo)工商資本自主升級改造畜禽屠宰生產(chǎn)線，對竣工驗(yàn)收并達(dá)到正常運(yùn)行要求的投資新建、改擴(kuò)建畜禽屠宰加工企業(yè)，給予資金補(bǔ)助。

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