現(xiàn)在社區(qū)食堂越來(lái)越多

(資料圖片僅供參考)

那么最近的社區(qū)食堂在哪里？

每家社區(qū)食堂有什么特點(diǎn)？

每家社區(qū)食堂有什么好吃的？

關(guān)注《我匯吃食堂》系列

《我匯吃食堂》第十期探店來(lái)到了凌云街道拾藝匯社區(qū)食堂，食堂位于龍州路490號(hào)，營(yíng)業(yè)時(shí)間為早餐6：30—9：30，午餐10：30—13：00，晚餐16：30—19：30。

仲夏時(shí)節(jié)，陰雨綿綿，天氣悶熱潮濕，胃口不好、食欲不振，平時(shí)愛(ài)吃的菜也提不起興趣?？紤]到天氣變化對(duì)就餐者口味的影響，近期，拾藝匯社區(qū)食堂陸續(xù)推出系列夏令新菜，讓社區(qū)居民既能提升食欲，又能保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

拾藝匯社區(qū)食堂環(huán)境整潔明亮，面積不大，可容納近90位就餐者。食堂每日供應(yīng)的菜品種類豐富，有大葷、小葷、蒸菜、干鍋、素菜、主食等二十余種。為了回饋周邊居民，食堂每天會(huì)推出兩款特價(jià)菜，一葷一素，蔬菜3元、大葷8元。

此次將推出的夏令新菜分為清淡口味和酸辣口味兩類。清淡口味的有醬瓜毛豆、糖醋藕片、醋溜白菜、夜開(kāi)花炒番茄、苦瓜炒蛋、苦瓜薏米排骨湯等；酸辣口味的則有泰式酸湯鱸魚、酸菜黑魚片、金湯肥牛、黃金魚排等。

社區(qū)食堂負(fù)責(zé)人告訴記者，今后，這些夏令新菜將陸續(xù)推出，目前已經(jīng)推出的是泰式酸湯鱸魚和苦瓜薏米排骨湯?！拔覀冞x取新鮮鱸魚，先把鱸魚蒸好，再把泰式獨(dú)有的酸辣醬、檸檬汁

苦瓜薏米排骨湯選擇苦瓜這一潤(rùn)肺生津、清熱祛暑的夏季常備蔬菜，搭配具有健脾祛濕的薏米，再加上排骨一起煲湯，既養(yǎng)生保健，又美味鮮嫩。兩道新菜一經(jīng)推出，就受到食客們的一致好評(píng)。

記者看到，當(dāng)天來(lái)用餐的老年人，有的打包、有的堂食，不少人都選擇了新菜品。今后，社區(qū)食堂將不斷創(chuàng)新菜品口味，滿足周邊居民需求，為更多的人提供更好的餐飲體驗(yàn)。

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