夏至午之半，

一陰已復生。

暑濕交蒸怎么辦？

【資料圖】

別再讓你的血糖坐“過山車”啦!

夏至是一年里白天最長的一天，陽氣達到了最盛。此時，暑濕交蒸，糖尿病的朋友很容易出現(xiàn)血糖波動，甚至血壓、血脂和尿酸都會隨之升高，所以，飲食上要注意解暑和清熱祛濕。

本期推薦官

廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院內分泌科的劉樹林主任中醫(yī)師，向大家推薦一款降糖效果很好的海帶瓜苓瘦肉湯。

海帶利濕化痰散結；苦瓜清熱解暑，有降糖作用；土茯苓解毒除濕；荷葉清熱解暑。

獲取降糖湯方

手把手教你

做出夏至降糖茶方

【食材準備】

海帶100克，苦瓜150克，土茯苓100克，瘦肉100克，鮮荷葉2片，生姜3片，鹽適量。

海帶、苦瓜、土茯苓、荷葉洗凈，瘦肉切塊焯去血沫。所有食材放入砂鍋中，大火煮開，小火燉1-2小時，加鹽調味即可。

食令點評官

強力推薦

本期的食令推薦官，廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院內分泌科的劉敏教授告訴大家，夏至的陽氣最旺盛，空氣潮濕悶熱，嶺南地區(qū)就像個“高溫桑拿”地帶，天氣也逐漸變得酷熱。

這個時候，糖友們的血糖也會由于悶熱的氣候以及運動的減少，而出現(xiàn)波動。

這款海帶瓜苓瘦肉湯無異于酷熱之中的一陣清爽涼風。

為什么呢？海帶長于海底，得海水陰寒之氣，清涼解暑、利尿消腫。

土茯苓能解毒除濕，通利關節(jié)；

加上苦瓜以苦制甘，是炎炎夏季中既能解暑消食、清利濕熱，又能幫助降糖的最佳選擇。

來源：經視健康家

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