(相關(guān)資料圖)

在英國(guó)食品價(jià)格快速上漲的大背景下，不少英國(guó)人開(kāi)始精打細(xì)算，越來(lái)越多人選擇用微波爐加熱快手菜，因?yàn)檫@樣比用傳統(tǒng)烤箱更省電。

英國(guó)廣播公司20日引述市場(chǎng)研究公司凱度的數(shù)據(jù)報(bào)道，在截至6月11日的4周內(nèi)，英國(guó)食品價(jià)格同比上漲16.5％。雖較前一個(gè)統(tǒng)計(jì)周期的17.2％略有下降，但仍處于15年來(lái)的高位。近70％的英國(guó)家庭對(duì)食品開(kāi)支“極其”或“非?！睋?dān)憂。

凱度公司負(fù)責(zé)消費(fèi)者事務(wù)的弗雷澤·麥凱維特說(shuō)，生活成本危機(jī)之下，英國(guó)人越來(lái)越多地考慮吃什么、怎樣做飯，這也影響了人們的烹飪習(xí)慣。

麥凱維特說(shuō)，最顯著的變化是人們備菜時(shí)選擇更簡(jiǎn)單、原料種類(lèi)更少的微波爐食品。在截至6月11日的12周內(nèi)，英國(guó)的微波爐快手菜銷(xiāo)量同比增加8％，烤箱快手菜銷(xiāo)量則下降了4％。

麥凱維特說(shuō)，為了省錢(qián)，英國(guó)消費(fèi)者想出了許多方法，比如購(gòu)買(mǎi)更便宜的超市自有品牌食品，帶動(dòng)英國(guó)的這類(lèi)食品銷(xiāo)量自去年以來(lái)增長(zhǎng)41％，也助力兩家平價(jià)連鎖超市“奧樂(lè)齊”和“利德?tīng)枴钡哪赇N(xiāo)售額增長(zhǎng)兩成以上。

來(lái)源：新華社廣州日?qǐng)?bào)·新花城編輯：張宇

關(guān)鍵詞：