廣東:大力培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)
2023-08-30 03:43:07 來源:和訊
(資料圖片僅供參考)
廣東:大力培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè):廣東省人民政府辦公廳印發(fā)廣東省發(fā)展壯大農(nóng)村經(jīng)營主體若干措施的通知,其中提到,大力培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。規(guī)范預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)入,加強(qiáng)現(xiàn)場許可審查,開展監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測,加強(qiáng)對相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查,防范預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營食品安全風(fēng)險(xiǎn)。加快構(gòu)建預(yù)制菜從田頭到餐桌的預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系,制定若干預(yù)制菜地方標(biāo)準(zhǔn),選取一批具有代表性的預(yù)制菜龍頭企業(yè),開展預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn),推動農(nóng)產(chǎn)品食品菜品三位一體協(xié)調(diào)發(fā)展。鼓勵有關(guān)社會團(tuán)體、企業(yè)制定預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)行業(yè)空白。
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