作者：望山

(資料圖)

燕之屋再一次沖擊IPO。

2023年6月12日，廈門燕之屋生物工程股份有限公司（下文簡(jiǎn)稱為“燕之屋”）向港交所遞交招股書，擬登陸港交所主板。

為了成為“燕窩第一股”，燕之屋已經(jīng)努力了十二年。早在2011年，燕之屋就曾謀求港交所上市，但以失敗告終。2021年，燕之屋再次沖刺港股上市又鎩羽而歸，年底轉(zhuǎn)戰(zhàn)A股，同樣“流產(chǎn)”。

值得注意的是，燕之屋的業(yè)績(jī)頗為亮眼，其實(shí)有足夠的底氣推開(kāi)資本市場(chǎng)的大門。

招股書顯示，2020年-2022年，燕之屋營(yíng)收分別為13.01億元、15.07億元和17.30億元，不光頗具規(guī)模，并且增速也十分可觀。

在此背景下，燕之屋遲遲難以成功登陸資本市場(chǎng)，主要還是因?yàn)槠渲鳡I(yíng)的燕窩產(chǎn)品飽受爭(zhēng)議，一方面需要巨額的營(yíng)銷費(fèi)用撬動(dòng)市場(chǎng)，另一方面產(chǎn)品實(shí)力存疑。這種基本盤的不缺確定性，難以令資本市場(chǎng)安心。

01 “毒燕窩”后，燕之屋靠標(biāo)準(zhǔn)化涅槃重生

與后幾次因證監(jiān)會(huì)質(zhì)疑，或是資本市場(chǎng)不看好而IPO失敗不同，燕之屋2011年首次沖擊港交所 IPO遭遇滑鐵盧，很大程度上是因?yàn)樾袠I(yè)出現(xiàn)了“黑天鵝”。

2011年8月，浙江省工商部門在流通領(lǐng)域食品質(zhì)量例行抽檢中發(fā)現(xiàn)，“鷹皇牌”“燕之屋”“正基”等品牌的血燕亞硝酸鹽含量均超標(biāo)，最高超標(biāo)350倍。

有專家指出，食物中如含有大量亞硝酸鹽，可能會(huì)造成食用者缺氧，甚至有可能導(dǎo)致窒息或致死。

在此背景下，不光燕之屋的IPO計(jì)劃“流產(chǎn)”，整個(gè)燕窩行業(yè)也遭遇滅頂之災(zāi)。國(guó)燕委數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)燕窩行業(yè)銷售規(guī)模從上年的65億元下滑至2012年的22億元。

毒燕窩事件之所以事發(fā)，主要是因?yàn)檠喔C類似生鮮，很難做到工業(yè)化生產(chǎn)，并且此前一直不在《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)實(shí)施目錄》中，很難做到嚴(yán)格監(jiān)管，上游供貨商因而可以魚(yú)目混珠。

圖源：燕之屋官網(wǎng)

看到行業(yè)的痛點(diǎn)后，2012年，燕之屋推出了即食燕窩“碗燕”，不光不需要燉煮，開(kāi)蓋即食，并且還做到了標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)，極大地避免了“毒燕窩”事件的發(fā)生。

與此同時(shí)，有關(guān)部門也在積極整治燕窩行業(yè)。比如，2016年初，有關(guān)部門規(guī)定，進(jìn)口燕窩產(chǎn)品納入《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)實(shí)施目錄》，只有獲得國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)的燕窩及其制品加工企業(yè)，才能向我國(guó)出口燕窩產(chǎn)品。

圖源：智研咨詢

標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品以及嚴(yán)格的監(jiān)管，促使燕窩行業(yè)回暖。智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)燕窩市場(chǎng)規(guī)模為430億元左右，連續(xù)9年正增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2026年，相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模將超900億元。

在此背景下，作為即食燕窩的先行者，燕之屋已捷足先登，成為行業(yè)翹楚。

弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示，2020年-2022年，在燕窩行業(yè)按零售額計(jì)算，燕之屋連續(xù)三年位居全球第一，2022年的市占率為4.1%。

02 營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)，凈利潤(rùn)率僅為個(gè)位數(shù)

工業(yè)化的即食燕窩產(chǎn)品，不光可以保證安全性，也能給燕之屋帶來(lái)更高的毛利。

圖源：燕之屋《招股書》

《招股書》顯示，2020年-2022年，燕之屋的毛利率分別為42.7%、48.2%以及50.8%，其中碗燕產(chǎn)品的毛利率更是分別高達(dá)55.6%、58.3%以及61.6%，堪稱“燕茅”。

不過(guò)值得注意的是，擁有超50%毛利率的燕之屋，利潤(rùn)卻低得可憐。《招股書》顯示，2020年-2022年，燕之屋的利潤(rùn)分別為1.23億元、1.72億元和2.06億元，凈利潤(rùn)率分別僅為9.5%、11.4%以及11.9%。

值得注意的是，因?qū)Ξ?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了貢獻(xiàn)，2020年-2022年，燕之屋還分別得到了0.17億元、0.37億元以及0.25億元的政府補(bǔ)助，并確認(rèn)為了“其他凈收入”。

如果沒(méi)有政府補(bǔ)助，燕之屋的利潤(rùn)或許將進(jìn)一步下探。

在《招股書》中，燕之屋就明確強(qiáng)調(diào)，“如果給予我們的任何政府補(bǔ)助遭大幅削減，則可能會(huì)對(duì)我們的財(cái)務(wù)狀況及經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)斐刹焕绊憽薄?/strong>

之所以燕之屋的凈利潤(rùn)率和毛利率有如此大的差距，主要是因?yàn)槠湟恢边M(jìn)行大手筆的宣發(fā)。

比如，2008年以來(lái)，燕之屋分別簽下了劉嘉玲、林志玲、趙麗穎等一線明星作為品牌代言人，并接連冠名《魯豫有約一日行》《愛(ài)的小屋》《智者見(jiàn)智》等節(jié)目。

圖源：燕之屋《招股書》

反映到《招股書》，燕之屋的銷售費(fèi)用自然居高不下。2020年-2022年，燕之屋銷售及經(jīng)銷開(kāi)支分別為3.17億元、3.99億元以及5.04億元，分別占各年總營(yíng)收的24.4%、26.5%及29.1%。

同期，燕之屋廣告及推廣費(fèi)用分別為2.36億元、2.69億元以及3.26億元，分別占銷售及經(jīng)銷開(kāi)支的74.3%、67.4%以及64.8%。

對(duì)比來(lái)看，燕之屋的研發(fā)投入顯得十分吝嗇。2020年-2022年，燕之屋的研發(fā)開(kāi)支分別為1700萬(wàn)元、1900萬(wàn)元以及2430萬(wàn)元，均不及廣告及推廣費(fèi)用的零頭。

燕之屋“重營(yíng)銷，輕研發(fā)”的業(yè)務(wù)模式?jīng)Q定了，消費(fèi)者之所以選購(gòu)其產(chǎn)品，主要是被廣告所吸引。如果燕之屋的廣告存在爭(zhēng)議，那么再熱銷的產(chǎn)品也不過(guò)是空中樓閣。

03 難以擺脫“智商稅”原罪

事實(shí)上，燕之屋之所以不討資本市場(chǎng)喜歡，除了是因?yàn)槠渲饕繝I(yíng)銷驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)，利潤(rùn)過(guò)低，也與其產(chǎn)品備受爭(zhēng)議有關(guān)。

此前的宣傳中，燕之屋曾暗示，清朝皇帝因食用燕窩而長(zhǎng)壽。

此外，劉嘉玲也在燕之屋的廣告中表示，自己保養(yǎng)的秘訣是“吃燕窩只選燕之屋碗燕”。

《人民資訊》也曾報(bào)道，燕之屋淘寶官方旗艦店客服對(duì)消費(fèi)者稱，“燕窩可以將備孕夫妻身體調(diào)整到最佳狀態(tài)”。

總而言之，燕之屋通過(guò)一系列的宣傳，將自家的產(chǎn)品營(yíng)造為了可以延年益壽、幫助備孕的保健品。

對(duì)此，2022年5月，證監(jiān)會(huì)對(duì)燕之屋的招股書反饋意見(jiàn)中提到，后者的上述相關(guān)宣傳是否存在虛假宣傳等合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，公司是否因此受到行政處罰，并希望其在30日內(nèi)回復(fù)。不過(guò)隨后燕之屋更新的招股書，并未對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行回應(yīng)。

不正面回應(yīng)證監(jiān)會(huì)的質(zhì)疑，或許是因?yàn)檠嘀葑鲑\心虛。此前登錄A股的《招股書》顯示，燕之屋處于C14食品制造業(yè)。

圖源：燕之屋《招股書》

最新的港股《招股書》中，燕之屋也表示，“中國(guó)燕窩行業(yè)制造商必須遵守中國(guó)食品安全法律法規(guī)。該等食品安全法律法規(guī)規(guī)定，所有從事飲食生產(chǎn)的企業(yè)須取得食品生產(chǎn)許可證。”

簡(jiǎn)而言之，燕之屋生產(chǎn)的燕窩，并不是具有特定功效的保健品或是藥品，而是與水果罐頭、汽水同屬一類的食品。

事實(shí)上，即使燕之屋的燕窩產(chǎn)品可以被歸類為保健品，燕窩的療效也備受質(zhì)疑。

2021年初，接受《生命時(shí)報(bào)》采訪時(shí)，中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師谷傳玲表示，“雖然國(guó)標(biāo)將燕窩的蛋白質(zhì)含量作為重要的質(zhì)量指標(biāo)，但燕窩中必需氨基酸——蛋氨酸（參與蛋白質(zhì)合成）含量很低，低到幾乎檢測(cè)不出來(lái)”，靠燕窩補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還不如吃雞蛋。

總而言之，盡管燕之屋的業(yè)績(jī)頗為可觀，但細(xì)究《招股書》可以發(fā)現(xiàn)，燕之屋的利潤(rùn)其實(shí)并不高。

這主要是因?yàn)檠嘀莸漠a(chǎn)品銷售，需要巨額的營(yíng)銷費(fèi)用帶動(dòng)，嚴(yán)重侵蝕了利潤(rùn)。

之所以燕之屋選擇“重營(yíng)銷，輕研發(fā)”的業(yè)務(wù)模式，很大程度上都是因?yàn)檠喔C并非具有確定意義的保健品，需要廣告在消費(fèi)者心中植入效果標(biāo)的。

但問(wèn)題也隨之而來(lái)，那就是燕之屋很容易陷入虛假宣傳的泥潭。這個(gè)反過(guò)來(lái)增強(qiáng)了燕之屋業(yè)績(jī)的不確定性。

這或許正是十幾年來(lái)，燕之屋數(shù)次沖擊IPO而不得的關(guān)鍵誘因。