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環(huán)球觀天下!嚴查端午市場 守護“舌尖上的安全”

2023-06-21 20:59:48 來源:河東市場監(jiān)管

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【資料圖】

.  天津北方網訊:端午節(jié)臨近,河東區(qū)市場監(jiān)管局提前謀劃、精心部署,連日來,組織執(zhí)法人員圍繞端午節(jié)期間飲食消費的重點品種、重點場所,深入開展食品安全監(jiān)督檢查和風險排查,督促食品生產經營者履行主體責任,守牢食品安全底線。

.  執(zhí)法人員以節(jié)日熱銷的粽子、糕點、米面糧油、節(jié)令水果、畜禽水產品等為重點品種,以商業(yè)綜合體、餐飲聚集區(qū)、大中型餐飲、超市、沿街店鋪等為重點場所,嚴查食品原料進貨查驗、標簽標識、后廚衛(wèi)生等,切實加強隱患排查治理,督促商戶把好節(jié)日安全關。檢查中執(zhí)法人員向超市負責人宣講了禮盒類粽子標簽標識要求,要求在進貨查驗時務必檢查包裝標識,確保最小銷售單元具有完整的符合法定要求的標簽。同時就粽子流通銷售環(huán)節(jié)是否存在過度包裝問題進行重點檢查,提示經營主體規(guī)范行為確保粽子產品包裝合法合規(guī)。

.  下一步,河東區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查,全面做好食品安全風險隱患排查,讓食品安全監(jiān)管“跑”在隱患前,確保轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

.  同時,提醒廣大群眾購買粽子時應選擇證照齊全、儲存條件較好、符合衛(wèi)生要求的商戶,選購有廠名廠址、生產日期、保質期、配料表等齊全的食品。如果購買的粽子是真空包裝的,要查看是否漏氣脹袋。對于真空包裝類和速凍類粽子,購買后要按照標簽標注方式保存,并按照標示食用方法加工食用。

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