據(jù)NBC新聞9月8日?qǐng)?bào)道今年夏天的每個(gè)周末，成千上萬的人都會(huì)涌向加州威斯敏斯特(Westminster)福祿壽廣場(chǎng)(Asian Garden Mall, Ph??c L?c Th?)，去夜市大吃烤蟶子、菲律賓毛鴨蛋和鮮榨甘蔗汁。

(資料圖片)

NBC新聞截圖

往北20分鐘，在布埃納維斯塔，16歲的葉娜·金(Yena Kim)和杰基·李(Jackie Lee)每月至少光顧一次The Source OC。在7月一個(gè)火熱的下午，她們?cè)谔瘘c(diǎn)和三明治店Flippoly喝著澳門風(fēng)味的Dalgona奶茶，然后去一家名為Ultimate Esport的網(wǎng)吧玩游戲。

“在美式購(gòu)物中心，你基本上就只是去購(gòu)物，”金說。“來這兒，你是來玩的?！?/p>

雖然許多美國(guó)購(gòu)物中心都在努力招商，但在疫情后的經(jīng)濟(jì)中，為亞裔美國(guó)人服務(wù)的購(gòu)物中心卻看到了強(qiáng)勁的需求。

“亞洲購(gòu)物中心之所以能幸存下來，是因?yàn)樗鼈冇狭松鐓^(qū)的需求，”馬里蘭大學(xué)帕克分校城市研究與規(guī)劃副教授、小企業(yè)反拆遷網(wǎng)絡(luò)主任威洛·梁-阿瑪姆(Willow Lung -Amam)說。

CapitalOne購(gòu)物研究公司發(fā)現(xiàn)，從2017年到2022年，美國(guó)購(gòu)物中心的數(shù)量每年下降近17%，許多長(zhǎng)期以來的主力零售商都在苦苦掙扎。Lord & Taylord 2021年險(xiǎn)些破產(chǎn)，現(xiàn)在成為一家只經(jīng)營(yíng)在線業(yè)務(wù)的公司，西爾斯(Sears)去年走出破產(chǎn)，只剩下少數(shù)實(shí)體店。就在上個(gè)月，杰西潘尼(JCPenney)公布了一項(xiàng)10億美元的業(yè)務(wù)重組計(jì)劃。

然而，對(duì)于以亞洲文化為中心的購(gòu)物中心來說，零售租客往往不僅僅局限于購(gòu)物，而是成為了吸引不同客戶的社交場(chǎng)所。舉例來說，在購(gòu)物中心里開一家中國(guó)面館，可能會(huì)吸引慶祝農(nóng)歷新年或生日的家庭，吃完飯后他們會(huì)去隔壁的韓國(guó)服裝店，或者在街角的日本面包店買點(diǎn)甜品。對(duì)于福祿壽廣場(chǎng)這樣的場(chǎng)所來說，夜市等社區(qū)活動(dòng)也很有吸引力。

“我喜歡這里的食物。我喜歡這里的人和氛圍，”62歲的菲律賓人萊昂尼達(dá)·加西亞(Leonida Garcia)說。她是迪士尼樂園的一名預(yù)備廚師，住在威斯敏斯特，今年已經(jīng)逛了四次夜市。

她還說，“我很喜歡這個(gè)地方，因?yàn)樗袞|西都很便宜?！?/p>

緊跟潮流

1987年開業(yè)的福祿壽廣場(chǎng)擁有300多家門店，其中多數(shù)是家族經(jīng)營(yíng)，出售涼茶、越南傳統(tǒng)服飾和珠寶等特色產(chǎn)品。在美國(guó)，許多歷史悠久的亞洲購(gòu)物中心都提供這些傳統(tǒng)商品，但也一些購(gòu)物中心通過緊跟美食和時(shí)尚潮流，努力吸引年輕購(gòu)物者。

K Place于2018年在The Source OC開業(yè)，是韓國(guó)流行音樂商品、專輯、熒光棒和偶像周邊的一站式中心。總經(jīng)理艾米麗·金(Emily Kim)表示，這家店提供了一種活躍的社區(qū)意識(shí)，這是年輕的韓流粉絲在網(wǎng)上購(gòu)物時(shí)可能找不到的。

“走進(jìn)K Place的那一刻，你就會(huì)找到一種志同道合的感覺，因?yàn)槟闵磉叺娜巳弘m然形形色色，但被韓國(guó)流行音樂團(tuán)結(jié)在了一起，”她說。“我們的明星卡交易活動(dòng)和年度即興舞蹈活動(dòng)為我們的社區(qū)提供了一個(gè)平臺(tái)，讓人們表達(dá)自己、與志趣相投的人互動(dòng)交流。”

這類產(chǎn)品幫助以亞洲為重點(diǎn)的購(gòu)物中心逆勢(shì)而上。全球房地產(chǎn)服務(wù)公司仲量聯(lián)行(JLL)的研究人員表示，在美國(guó)零售空間中，購(gòu)物中心的空置率最高，空置率從2018年的4.3%上升到今年的8.8%。

相比之下，在加州爾灣繁華的鉆石廣場(chǎng)(Diamond Jamboree)，租賃經(jīng)理海倫·王(Helen Wang)說，這個(gè)中心目前沒有空置門面。而舊金山灣區(qū)的購(gòu)物中心東太亞洲城(Pacific East Mall)，租賃主管John Luk說，這個(gè)有25年歷史的購(gòu)物城去年進(jìn)行了大規(guī)模翻新，目前幾乎滿負(fù)荷營(yíng)業(yè)。

位于紐約皇后區(qū)法拉盛的購(gòu)物中心天廣·新天地(Tangram)去年開業(yè)后，已有超過75%的零售空間出租。該物業(yè)的聯(lián)合開發(fā)商富頓集團(tuán)(F&T Group)執(zhí)行副總裁李芝璇(Helen Lee)說，目前有超過35家店鋪在營(yíng)業(yè)，還有更多店鋪在冬季開業(yè)，包括一家韓國(guó)燒烤餐廳和一個(gè)游樂場(chǎng)。

長(zhǎng)盛不衰

在亞洲老牌購(gòu)物中心，一些零售商已經(jīng)打出了自己的名氣。自福祿壽廣場(chǎng)開業(yè)以來，當(dāng)中有幾家企業(yè)長(zhǎng)盛不衰，比如雜貨鋪MY-A，為不會(huì)或只會(huì)說一點(diǎn)英語(yǔ)的移民提供基本服務(wù)。

MY-A的老板Kieu Hue Ly說：“我365天都在工作，全年不休。”她銷售從臺(tái)灣、越南和新加坡出口的藥品、化妝品和家居用品。Ly說，她的大多數(shù)顧客都是越南難民，他們幾十年來一直在她的店里買東西。

她說，當(dāng)福祿壽廣場(chǎng)在疫情期間被迫關(guān)閉時(shí)，商戶們互相照顧。

76歲的Ly說：“當(dāng)顧客不再光顧商場(chǎng)時(shí)，其他企業(yè)主就從我這里買東西。我們都是朋友，彼此非常相愛。”

“這是一個(gè)家庭購(gòu)物中心，”杰西卡·丹(Jessica Dan)說。她在上世紀(jì)90年代初從哥哥那里接手了一個(gè)攤位，主要賣別致的手袋和假發(fā)。她的妹妹詹妮弗·丹(Jennifer Dan)則在旁邊經(jīng)營(yíng)著一家珠寶店。

丹說，她的顧客大多是來自越南、中國(guó)和菲律賓的老人，有當(dāng)?shù)厝?，也有游客，他們都喜歡便宜的名牌貨。但她擔(dān)心像她這樣的小店的未來，因?yàn)樗鼈儗?duì)年輕人沒有同樣的吸引力。

“下一代想在網(wǎng)上購(gòu)物，”她說。

更國(guó)際化的亞洲購(gòu)物中心

舊金山大學(xué)歷史學(xué)副教授詹姆斯·扎爾薩迪亞茲(James Zarsadiaz)說，上世紀(jì)八九十年代的亞洲式購(gòu)物中心通常以專門的商店和服務(wù)為特色，比如雜貨鋪、旅行社和中草藥店，“迎合了各類移民家庭的需求”。

但扎爾薩迪亞茲說，電子商務(wù)的興起以及世紀(jì)之交亞洲大型連鎖企業(yè)在美國(guó)的擴(kuò)張，已經(jīng)改變了消費(fèi)者的習(xí)慣和需求。

扎爾薩迪亞茲說：“許多消費(fèi)者，尤其是中上階層或富裕的亞裔家庭，希望亞洲式購(gòu)物中心能效仿那些西式的高端購(gòu)物中心?！彼f，如今在亞裔美國(guó)人社區(qū)的許多購(gòu)物廣場(chǎng)上，夫妻店的數(shù)量比以前少了，而餐館連鎖店和奶茶店的數(shù)量更多。

2010年代，洛杉磯附近的韋斯特菲爾德圣安妮塔購(gòu)物中心(Westfield Santa Anita)主動(dòng)向海底撈和日本芝士蛋糕品牌徹思叔叔(Uncle Tetsu)等國(guó)際零售商示好，以吸引當(dāng)?shù)乜焖僭鲩L(zhǎng)的亞裔美國(guó)人。2011年開業(yè)的法拉盛新世界商場(chǎng)(New World Mall)擁有一個(gè)熙熙攘攘的美食廣場(chǎng)，吸引了來自全美各地的顧客。天廣·新天地的特色是一個(gè)未來主義風(fēng)格的2.4萬平方英尺的美食大廳，靈感來自許多亞洲城市燈火通明的夜市。

負(fù)責(zé)天廣·新天地開發(fā)的高管李芝璇表示，該購(gòu)物中心的靈感來自東京、新加坡、臺(tái)北、曼谷和上海等城市。這里既有西方品牌、也有像小龍坎火鍋這樣的餐飲連鎖店，同時(shí)還有新興的本地企業(yè)，比如蛋撻攤NaTart。

李女士說，天廣·新天地要求海外企業(yè)在菜單和店面招牌上用英文做廣告，這有助于為非華人購(gòu)物者創(chuàng)造更具包容性的體驗(yàn)。

“經(jīng)常有人來找我，說他們來到法拉盛時(shí)覺得不知所措，簡(jiǎn)直得找個(gè)導(dǎo)游才行，”她說?！霸谔鞆V，你可以走進(jìn)來，感覺就像在自己家里一樣自如?！?/p>

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