荸薺需要焯水嗎（荸薺需要焯水嗎多久）
2023-08-30 14:35:29 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖片僅供參考)
1、用荸薺炒菜的時(shí)候是不需要進(jìn)行焯水的，因?yàn)檩┧j里面的草酸基本上是0，所以不需要焯水。
2、荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素和碳水化合物，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿(mǎn)和大便燥結(jié)等。
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