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長綠毛是黃曲霉菌嗎(長綠毛是不是黃曲霉菌呢)

2023-06-26 23:46:05 來源:互聯(lián)網

評論


【資料圖】

解答:

1、花生上的綠毛是黃曲霉,曬干、水洗、油炸都不能完全去除。

2、黃曲霉菌落生長迅速,結構疏松,表面灰綠色,背部無色或微棕色。黃曲霉毒素最容易污染花生、玉米、棉籽、禽蛋、肉類、牛奶和奶制品,其次是小麥、高粱和紅薯,豆粕受黃曲霉毒素污染較小。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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