糖尿病是一種常見的慢性疾病，影響著全球數(shù)億人的健康，是一種代謝性疾病，主要由胰島素分泌不足或作用障礙引起的高血糖所致。

(資料圖片僅供參考)

糖尿病的癥狀包括多飲、多食、多尿和體重減輕，但有些患者可能沒有明顯癥狀，病程漫長，長期高血糖狀態(tài)會(huì)對(duì)全身各大系統(tǒng)和器官造成損害，因此及早診斷和治療糖尿病對(duì)于預(yù)防和控制至關(guān)重要。

糖尿病的病因多種多樣，包括遺傳因素、環(huán)境因素、生活方式等，一些高危人群，如家族中有糖尿病病史、肥胖、高血壓、高血脂等人群，更容易患上糖尿病。

糖尿病的預(yù)防重在生活方式干預(yù)，包括合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、控制體重、定期檢查等。

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不同年齡血糖正常值是多少？

不同年齡血糖正常值是空腹在3.9-6.1mmol/L，具體如下：

青少年階段，即18歲以下人群，空腹血糖要達(dá)到4.4~6.1mmol/L。

18歲~60歲人群空腹血糖應(yīng)該控制在4.4~7.1mmol/L之間。

老年階段空腹血糖應(yīng)該維持在7.0~9.0mmol/L之間，同時(shí)根據(jù)用餐后的時(shí)間，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值。

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血糖升高是面條惹的禍？

血糖升高可能是面條惹的禍，面條中的淀粉含量很高，而且還含有一定的糖分，被人體消化吸收后，會(huì)使血糖升高。

但是每個(gè)人的代謝能力、胰島素敏感度、飲食結(jié)構(gòu)等都不同，因此不同人對(duì)面條的血糖反應(yīng)也會(huì)有所不同。

有些人可以通過身體自身的調(diào)節(jié)機(jī)制，有效控制血糖的上升，而有些人可能更容易出現(xiàn)血糖波動(dòng)。因此，吃面條后血糖升高，可能是面條惹的禍，但也不排除其他原因。

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糖尿病患者如何正確吃面條？

選擇粗糧面條或用粗糧面粉自制面條，如高粱面、蕎麥面、莜面、玉米面等，意大利面也比較適合糖尿病患者食用。

在煮面條時(shí)可以加一些油菜、白菜、豆芽、海帶等蔬菜，或者是豆腐皮、肉絲、魚丸、雞蛋等其他食材，既可以保證營養(yǎng)均衡，又可以少吃些主食。

做過水干拌面：將面條用清水煮熟后，棄掉面湯，再把面條放到清水里過一遍，洗去面條表面的淀粉，然后再放些煮熟的蔬菜，稍微加些調(diào)料，做成干拌面。

不要放太多油：在煮面條或干拌面條的時(shí)候，一定不要放太多油，最好選擇植物油。

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醫(yī)生提醒：真正不能吃的4種食物

蜜餞：蜜餞的含糖量高達(dá)70%，是由各種水果為原料，用糖浸泡加工而成的，不適合血糖高的人吃。

油炸、油煎類食品：因?yàn)檫@類食品里面含有高油量，容易導(dǎo)致人體血糖升高。

根莖類食品：根莖類食品的淀粉和糖量都相對(duì)較高，如果血糖高的人使用過后會(huì)影響到患者的血糖控制。

含糖量比較高的水果：如果血糖高的人使用過后會(huì)影響到患者的血糖控制。

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哪些食物能控血糖？

粗糧：如玉米、燕麥，少吃米飯、饅頭等，使容易轉(zhuǎn)化、吸收的糖類減少，從而達(dá)到控糖的目的。

蔬菜：如油菜、菠菜等富含維生素的蔬菜含糖量比較少，對(duì)血糖影響較??；芹菜、苦瓜、萵苣等富含纖維素的食物，高纖維食物可延緩胃排空、腸轉(zhuǎn)運(yùn)的時(shí)間，并且還具有使可溶性纖維在腸內(nèi)形成凝膠的作用，從而使糖吸收減慢，一定程度上可以起到控制血糖的作用。

含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物：如牛奶、雞蛋等，優(yōu)質(zhì)蛋白中升糖值均較低，不會(huì)對(duì)血糖造成較大影響，因此患者可以適當(dāng)食用。

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