【資料圖】

大腦需要多種營(yíng)養(yǎng)素才能達(dá)到最佳健康狀態(tài)，而缺乏一種或多種營(yíng)養(yǎng)素可能會(huì)加速認(rèn)知能力下降。因此，營(yíng)養(yǎng)干預(yù)在改善老人的記憶力或減緩認(rèn)知能力下降上發(fā)揮重要作用。美國(guó)布萊根婦女醫(yī)院進(jìn)行了一項(xiàng)大規(guī)模的全國(guó)性隨機(jī)試驗(yàn)，測(cè)試了多種維生素補(bǔ)充劑對(duì)認(rèn)知功能變化的影響。研究結(jié)果發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上。

研究分為兩個(gè)階段，第一階段對(duì)2200名老人進(jìn)行為期3年的測(cè)試，結(jié)果表明，與安慰劑相比，隨機(jī)分配到每日補(bǔ)充多種維生素的老人認(rèn)知能力下降速度減緩了60%，約相當(dāng)于減緩1.8年。第二個(gè)階段試驗(yàn)則有3500多名60歲以上參與者，他們?cè)?年內(nèi)每年完成基于網(wǎng)絡(luò)的記憶和認(rèn)知評(píng)估。與安慰劑組相比，隨機(jī)分配到多種維生素補(bǔ)充劑的參與者在記憶力測(cè)試中表現(xiàn)明顯更好，并且在3年隨訪中持續(xù)受益。研究人員估計(jì)，與安慰劑組相比，復(fù)合維生素干預(yù)將記憶力提高了相當(dāng)于3.1 年。

更有趣的是，兩個(gè)階段的認(rèn)知研究還表明，受益最大的參與者可能是那些有心血管疾病史的人?！T 岳 編譯 ）

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